Цикория (Синя жлъчка)

Цикорията е многогодишно тревисто растение със сини, виолетови или бели цветове. То произхожда от Европа, а по-късно е пренесено в Северна Америка и Австралия.

Използват се корените и надземната част на растението. Младите корени са били използвани като храна още от древните египетски и римски воини. Днес корените служат за приготвянето на безкофеинов заместител на кафето. Листата се използват за приготвяне на салати и имат горчив вкус.

Цикорията съдържа инулин, горчиви вещества, цикорин, танини, захари, пектин, тараксастерол. То има диуретично, слабително действие, изключително полезно за черния дроб.

Цикорията намира приложение при лечението на следните болести и състояния:

  • липса на апетит;
  • стимулира дейността на храносмилателните органи;
  • възстановява силите и „очиства“ кръвта;
  • подагра;
  • ревматизъм;
  • жълтеница;
  • сърдечен тоник;
  • контролира холестерола;
  • стомашен тоник;
  • камъни в жлъчката;
  • пясък в бъбреците;
  • укрепва имунната система.

При хора с камъни в жлъчката трябва да се избягва прекомерната употреба на цикорията. Предполага се, че продължителния прием на кафето от цикория може да разруши тъканта на ретината и да увреди зрението, но това все още не е научно доказано.

Ревита Ви препоръчва:

Метаболик ресет шейк, 31.5 g

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

безплатна доставка
НАЙ-ЧЕТЕНИ СТАТИИ
Когнитивни функции
Когнитивното здраве: новото предизвикателство пред съвременния човек
    Поддържането на добро когнитивно здраве се влияе от много условия. Сред тях са правилното хранене, движението, поддържането на мозъка във форма посредством...
Младост
Екстракт от нар за младост и крепко здраве!
    Нарът е изключително богат на ценни хранителни вещества. Този уникален плод притежава мощни антиоксидантни, противотуморни и антивирусни свойства, богат е на витамини...
Диета
5 полезни съвета за трайно отслабване!
    Ако имате нужда да се разделите с някое и друго килце, не е необходимо да от мъчителни диети и лишения, достатъчно е...