Какво трябва да знаем за храната, която купуваме? - Revita.bg

Какво трябва да знаем за храната, която купуваме?


Голяма част от хората се стремят да купуват органични храни, за да получат гаранция за чистота, безопасност и натурален произход. Но тъй като не всеки от нас има възможност да купува само био-продукти (обикновено те са 2 пъти по-скъпи от обикновените), експертите препоръчват да отделяме по-голяма част от „био-парите“ си за храни, при които вероятността да съдържат вредни пестициди е по-малка.

Как да намалим пестицидните остатъци?

Ако нямате възможност да купувате органични плодове и зеленчуци, вие можете да намалите пестицидите, останали по тяхната повърхност, като следвате няколко прости съвета:

  • измивайте старателно плодовете и зеленчуците (включително тези, чиято кора не се яде), за да отстраните от тяхната повърхност мръсотията, бактериите и пестицидните остатъци. Не използвайте сапун или веро;
  • винаги отстранявайте външните листа на зеленчуци като зеле и маруля;
  • старайте се да купувате плодове и зеленчуци от различни места.

Органична терминология

Когато купувате органични продукти, задължително проверявайте етикетите за наличие на биосертификат. „Свободно отглеждани“, „без хормони“ или „натурални“, не означава „органични“ продукти! Органичните продукти трябва да отговарят на определени изисквания. Те не трябва да бъдат третирани със замърсена и отпадъчна вода, да бъдат подпомагани от биоинженерните технологии, както и да се обработват с йонизиращо лъчение.

Обозначения на USDA (Департамент по земеделие на Съединените американски щати) за органичен произход:

100% органичен“ – това означава, че продуктът не съдържа синтетични съставки;

органичен“ – това означава, че продуктът съдържа минимум 95% органични съставки;

направен с органични съставки“ – това означава, че продуктът съдържа поне 70% органични съставки.

Месото, яйцата и млечните продукти обозначени като „органични“ трябва да произлизат от животни, които никога не са получавали антибиотици и хормони за растеж. Стандартите за органична морска храна и козметика все още не са установени.

Коментари

  1. balgarina e prekaleno prost i elementaren za da kupuva bio hrana haha za nego ne e skapo kutia viceroy ili vodka flirt i ocet i maslo za stotinki primeseno s margarin no za bio hrana………..i lekarite sa hora:)vseki koito ne e bukvalno socialno slab bi mogal nad 50 procenta da qde takava hrana pone no horata predpo4itat dobria star kvartalen magazin sas si4ko po lev4e:DDDD hranata e ponosimo skapa i samo takava qm po4ti edinstveno dobavkite i mesoto sa izklu4eni za kupuvane :( NO ne qm balgarska bio hrana mn naivno e da se smqta 4e v bulgaria pone v sladva6tite 10 godini nqma da ima fal6ivi ne6ta!!!samo kiselo mlqko na6e kupuvam koeto e bio za6toto sam 4ela mn statii za nego ina4e absurd prosto za drugo da si dam parite

    1. Здравейте Мирела,

      Наистина има много противоречиви мнения и виждания относно здравословния начин на живот – някои ядат само БИО, други избягват месото и т.н. Хубаво е хора като вас да имат мнение по въпроса. Радвам се, че го споделихте с нас.

      Поздрави и лек ден!

      Мария Радоева
      Ревита ООД
      http://www.revita.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

безплатна доставка
НАЙ-ЧЕТЕНИ СТАТИИ
Красота
Най-добрите средства за поддържане на женското здраве и красота!
    Въпреки че жените живеят средно по-дълго от мъжете, те боледуват по-често. Жените пазаруват повече продукти от мъжете независимо дали става въпрос за...
Поликистозни яйчници
Витамин В8 срещу поликистозни яйчници – всичко, което трябва да знаете!
  В предишна публикация (виж ТУК) вече говорихме колко полезни ефекти има инозитолът (витамин В8) върху нервната система и мозъчната функция. Но свойствата на...
Пикочо-полови инфекции
Как жените да поддържат своето здраве във всеки етап от живота си?
    Жените през XXI век водят изключително динамичен начин на живот, в който стресът и лошата храна често заемат водещо място. Това според...