Амарант (Щир) - Revita.bg

Амарант (Щир)

Амарантът, познат още като щир или куча лобода, произхожда от Америка. Съществуват множество видове и сортове амарант, които се използват в различните части на света за различни цели – зърно, листен зеленчук, декоративни растения. За ацтеките това растение е било една от основните култури. С лечебна цел се е използвал за спиране на менструацията, контрацепция, антидот при ухапване от змии. В наши дни по-широко се отглежда в Мексико, Перу, САЩ, Непал, Индия.

Растението съдържа висок процент суров протеин в семената си. То е особено богато на лизин, за разлика от истинските зърнени култури. Високо е и съдържанието на аминокиселини. Семената на амаранта са богати и на мазнини, като ¾ от тях са ненаситени. Не съдържа глутен, което го прави добра алтернатива за хората с алергии към обичайните зърнени храни. Растението има астрингентно, потогонно, диуретично, стимулиращо, тонизиращо действие. С лечебна цел се използва цъфналото растение. То помага при различни заболявания и болестни състояния:

  • кръвоносна система – кръвоизливи (особено чревни), кръвохрачене;
  • женски състояния – менорея (обилна менструация);
  • храносмилателна система – диария, дизентерия, гастроентерит;
  • дихателна система – рани в устата и гърлото (като гаргара).

Външно амарантът се прилага за промивки на рани и язви, дълбоки ухапвания, намалява подуването при изкълчвания. При бяло течение се правят промивки с амарант. Вътрешно билката се приема под формата на чай или масло.

Не се препоръчва приема й при бременни и кърмачки. Да се избягва от хора със слабо храносмилане.

Коментари

  1. В стара книга за билките има кратка информация зе щир Mercurialis annua, което отговаря на щира, растящ по градините и нивята, баща ми го даваше на животните и те го ядяха, опитах чай и отслабнах малко, сигурна съм, че ми помогна, има много видове декораятивен щир, не съм сигурна, че всички видове могат да се използват, но за белия гарантирам,в книгата пише, че се използва като омекчително, пургативно и за бани.Също, че съдържа отрова. Аз си правих чай с 2 лъж.билка на 500 мл.вода. за останалите видове питайте лекар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

безплатна доставка
НАЙ-ЧЕТЕНИ СТАТИИ
Красота
Най-добрите средства за поддържане на женското здраве и красота!
    Въпреки че жените живеят средно по-дълго от мъжете, те боледуват по-често. Жените пазаруват повече продукти от мъжете независимо дали става въпрос за...
Поликистозни яйчници
Витамин В8 срещу поликистозни яйчници – всичко, което трябва да знаете!
  В предишна публикация (виж ТУК) вече говорихме колко полезни ефекти има инозитолът (витамин В8) върху нервната система и мозъчната функция. Но свойствата на...
Пикочо-полови инфекции
Как жените да поддържат своето здраве във всеки етап от живота си?
    Жените през XXI век водят изключително динамичен начин на живот, в който стресът и лошата храна често заемат водещо място. Това според...