Олио, маргарин, масло или зехтин… Какво предпочитате за салатата си? Зехтинът стимулира функцията на специфични клетки в организма и може да предотврати някои тежки дисфункции като диабет и затлъстяване. В това са убедени американски учени, провели редица проучвания. Според изследователите, това се дължи на фенолните – една от основните съставки на зехтина. Те влияят върху гените, които са в основата на затлъстяването и диабета. Зехтинът блокира “лошите” гените и регулира процесите в организма. “Известно е, че средиземноморската диета е изключително полезна и се препоръчва за хора с наднормено тегло и диабет. Вече успяхме да докажем това и по научен път. В продължение на 12 седмици давахме на доброволци хранителни добавки от маслини. Оказа се, че хората, които ги приемат са предпазени от напълняване и диабет тип 2”, обяснява д-р Юакин Луи, отговорен ръководител на проучването.
Статистиката сочи, че у нас има около 500 000 диабетици. България е и на 5-то място по наднормено тегло на възрастното население в Европа и на 6-то място по детско затлъстяване (от 11 до 17 годишна възраст). Основните причини за затлъстяването са неправилното хранене, обездвижването и стресът. Преяждането е една от най-важните причини за болестното свръхтегло. Като важна причина за свръхкилограмите може да се посочи и прекомерната употреба на високоенергийни храни като: захар, конфитюри, сладка, тестени и сладкарски изделия, тлъста храна и др.
Ревита Ви препоръчва:
