Мандарините нямат равни сред останалите цитрусови плодове по съдържание на витамините С, D и К. Полезното им действие се проявява в най-различни насоки, нерядко и като алтернативно лечебно средство. При висока температура мандариновият сок ефикасно утолява жаждата. Сокът е диетична и лечебна напитка, полезна и за деца, и за възрастни. Външното прилагане на сока помага срещу млечница и при кожни заболявания. Мандариновият сок помага при дизентерия, за прочистване на белите дробове и като средство за спиране на кръвотечение. Мандарините съдържат голямо количество феноликова аминокиселина (синефрин), която е прекрасно лечебно средство срещу отоци.
Отварата от изсушените кори на мандарините смекчава кашлицата, пристъпи на астма и оказва отхрачващо действие при бронхит и трахеит. Тя се използва и за повишаване на апетита и подобряване на храносмилането. Отварата от корите спомага и за намаляване нивото на захарта в кръвта. Мандарините са ценен диетичен продукт, който през зимата насища организма с витамини и подобряват обменните процеси. Етеричното масло, добито от плода, повишава настроението. Благодарение на фитонцидните си свойства мандарините оказват антимикробно действие.
