Неподозираните имуностимулиращи свойства на гъбите!

 

 

На повечето растения им се е налагало да еволюират, преодолявайки не един и два каприза на заобикалящата ги среда. Именно поради това, някои от тях са развили с времето смайващо сложни механизми, които да ги предпазват не само о от апетите времето смайващо сложни механизми, които да ги предпазват не само от апетите на заобикалящите гот апетита на заобикалящите ги живи същества, но и от неблагоприятните климатични условия. Тези комплексни системи пък, предлагат на хората редица уникални възможности, свързани най-вече с подобряване функциите на имунната система. Природата разполага с невероятен набор от ресурси, които можем да използваме за да повишим имунитета си и да подобрим здравословното си състояние.

 

Гъбите – храна за здраве!

Както всички знаем, гъбите се разглеждат като отделен вид организми в биологията, независим от растенията. Различните видове гъби са сред фаворитите в менюто на много хора по целия свят. Наред с това, някои от тях са и много полезни. Използват се в различни чайове, билкови и ободрителни напитки, супи, ястия, или самостоятелно топлинно обработени. В последните години, учените все повече фокусират изследванията си върху ползите от гъбите за човешката имунна система и профилактиката на онкологични заболявания.

Към настоящия момент науката познава хиляди видове гъби. Повечето от тях са ядливи, едва малък процент са отровни. Към първите спадат добре познатите печурки и манатарки, смръчкулите, пачият крак, а също и по-екзотичните трюфели, шийтаке, майтаке, агарикус, рейши и еноки. Във всеки един от изброените видове се съдържат полезни хранителни вещества, но някои са истински находки заради уникалните си имуностимулиращи съставки.

Почти всички годни за консумация от човека гъби съдържат тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), ниацин (В3), фолиева киселина (В9), фосфор, желязо, пантотенова киселина (В5), цинк, калий, мед, магнезий, селен и пиридоксин (В6). Ядливите гъби са полезни за организма, но в някои от тях има високи нива на бета глюкани – сложни съединения с естествен произход, върху които специалистите едва наскоро започнаха да концентрират вниманието си.

Ето малко информация за някои видове гъби, които тепърва ще стават още по-популярни у нас!

 

Майтаке. „Майтаке“ в превод от японски означава „танцуваща гъба“. Преданието разказва, че названието ѝпроизхождаотбурнатареакциянахората, коитотанцувалиотрадосткогатоянамерятвгората. Асатанцували, защотоценатанатезигъбичесто достигала тази на среброто, поради изключителните ползи за здравето, които предлагат. Установено е, че майтаке имат високо съдържание на ценната имуномудулираща молекула бета-1,6-D-глюкан.

 

Agarikus Blazei Murill (ABM).Наричана още „гъбата на боговете“, Агарикус расте най-често в тропическите гори на Бразилия. Изследванията показват, че тя е най-наситената с бета-глюкани гъба, позната до момента. В един от експериментите с доброволци, към менюто им се добавя редовно определено количество гъба Агарикус, което води до 3000% (!) увеличение на нивата на NK (natural killers) клетките в кръвта, известни като основен разрушител на мутиралите клетки в човешкия организъм.

 

Рейши. Гъбите рейши са богати на бета-1,3-D-глюкан, който съдейства за повишаване на нивата на макрофагите, Т-клетките и цитокинетичната активност. Играят важна роля за увеличаване на производството на тумор-инхибиращите цитокини IL-1  и IL-2. Освен всичко това, рейши гъбите  са известни със своите аналгетични, противовъзпалителни, антиоксидантни и противомикробни свойства.

За пръв път, екстрактите от медицински гъби се използват в Япония, още в далечната 1970 г. До сега проучванията, посветени на екстрактите от медицински гъби са повече от 300 на брой, като всички те категорично доказват ефикасното им действие!

Мико Дифенс - най-мощният екстракт от медицински гъби!

Мико Дифенс съчетава полезните свойства на 12 вида гъби - кордицепс, месима, майтаке, рейши, ямабушитаке, химематсутаке, шейтаке, зху линг, кауаратаке, хиратаке, агарикон и чага, плюс корен от джинджифил и витамин С за по-добро усвояване.



 

Мико Дифенс представлява природен имуномодулатор, който ударно подсилва имунната система. Препоръчва се при слаб имунитет, диабет, рак, хронична умора, болести на черния дроб и др.

Силното антиканцерогенно действие на Мико Дифенс, го прави подходящо допълнение в периодите преди, по време и след химиотерапия.