Ресвератролът пази от стареене

Изследване на американски учени е установило, че химическото вещество ресвератрол, което се съдържа в червените сортове грозде, предпазват от загуба на слуха. Специална съставка с ресвератрол е била инжектирана на мишки, които след това били изложени на силен шум за дълго време. Учените установили, че вероятността гризачите да получат дълготрайно увреждане на слуха е малка. Веществото ресвератрол помага и в борбата с Алцхаймер, рак и други заболявания, свързани с напредването на възрастта, съобщи авторът на изследването д-р Майкъл Сейдман от болница „Хенри Форд” в Детройт. Резулатите от изследването са публикувани в сп. Оtolaryngology-Head and Neck Surgery.

Учените от отделението по отологична и неврологична хирургия са установили, че ресвератролът има свойството да неутрализира фермента COX-2, който се образува в големи количества при остри възпалителни процеси. Този фермент е една от главните причини както за внезапна загуба на слух, така и вследствие на угасването на мозъчните функции при стареене. "Ресвератрол е много силно химическо вещество, което изглежда предпазва от възпалителни процеси в тялото, свързани с остаряването, познавателните способности и загубата на слуха", заяви изследователят. Загубата на слух засяга един на всеки петима души, а слухът постепенно намалява с напредването на възрастта.