Розмаринът е не само превъзходна ароматна кулинарна подправки, но и подобрява паметта. Британски учени установиха за първи път, че есенция от билката, помирисана предварително, помага на хората да си спомнят да свършат определени неща. Екип от психолози от университета Нортумбрия в Нюкасъл, изследвали есенция от розмарин. Д-р Марк Мос, който представи резултатите на конференцията на Британското психологическо дружество, заяви, че ползата от аромата станала ясна чрез серия научни изследвания. Те са установили, че есенцията от розмарин увеличава шансовете на хората да си спомнят да направят определени неща в бъдеще с 60-75% спрямо тези, които не са помирисали есенцията. Освен това тя увеличава бдителността и засилва дългосрочната памет.
„Искахме да надградим наше предишно проучване, което показа, че ароматът на розмарин подобрява дългосрочната памет и смятането на ум. В сегашното изследване ние се съсредоточихме върху проспективната памет, включваща умение да си спомняме за събития, които ще се случат в бъдещето, и да свършим определени задачи в определено време. Това е от съществено значение за ежедневното функциониране, например, когато някой трябва да си спомни да пусне картичка за рожден ден или да си вземе лекарството в дадено време“, заяви д-р Марк Мос.
