Градинският чай – вълшебна билка от Средиземноморието с множество ползи!

Листата на градинския чай (Salvia officinalis) са сиво-зелени със сребристо покритие. Билката е добре позната от столетия с лечебните си и кулинарни свойства. Използва се основно с цел контрол върху изпотяването, но има и други полезни ефекти.

Градинският чай съдържа разнообразие от летливи етерични масла, флавоноиди (включително апигенин, диосметин, лутеолин), фенолни киселини включително розмаринова киселина. Розмариновата киселина е основният компонент в състава на градинския чай, на когото той дължи ефектите си.

Има силно противовъзпалително  и антиоксидантно действие. Веднъж щом навлезе в тялото, розмариновата киселина, съдържаща се в градинския чай намалява възпалителния отговор чрез промяна в концентрациите на провъзпалителни молекули като левотриен В4.

Листата и стъблата на градинския чай съдържат и антиоксидантни ензими (супероксиддисмутаза и пероксидаза). Комбинацията от флавоноиди, фенолни киселини и кислород-подпомагащи ензими осигурява предпазването на клетките от окислителен стрес.

Приемът на градински чай се препоръчва в случаите на възпалителни болести като ревматоиден артрит, бронхиална астма и атеросклероза. Градинският чай има способността да предотвратява окислението и гранясването на маслата и намира широко приложение като добавка към различни видове масла за готвене.

Подобрява мозъчната функция. Изследване, публикувано през юни 2003 г. във Фармакологично и биохимично поведение потвърждава това, което отдавна е познато на хората, занимаващи се с природна медицина – градинският чай подобрява паметта. При това двойно-сляпо, плацебо-контролирано, кръстосано изследване участвали 45 млади доброволци. Те приемали от 0,05 до 0,15 гр. стандартизиран маслен екстракт от градинския чай или плацебо. Били проведени когнитивни тестове 1,2, 4, 5 и 6 часа по-късно. Резултатите показали, че дори ниските дози от 0,05 гр. довели до значително подобряване на паметта.

Друго изследване показало, че изсушеният корен от китайския градински чай (Salvia miltiorrhiza) съдържа вещества, подобни на активните съставки в съвременните лекарства за лечение на болестта на Алцхаймер. Градинският чай се е използвал за лечението на церебрално-съдова болест в продължение на повече от хилядолетие. Четири вещества, които били изолирани от екстракт от корена на китайския градински чай, са инхибитори на ацетилхолинестеразата (АХЕ). Загубата на памет при болест на Алцхаймер е свързана с увеличена активност на това вещество и това води до изчерпването му в невроните в мозъка. Бета-амилоидният протеин, основният компонент в амилоидните плаки, които се образуват в мозъка при болест на Алцхаймер влияе върху изявата на ацетилхолинестеразата, а нейната активност се увеличава в областта на амилоидните плаки. Градинският чай инхибира повишената активност на АХЕ и е една природна алтернатива на фармацевтичните инхибитори на ацетилхолинестераза.

Градинският чай се среща в средиземноморския регион и там се консумира от хилядолетия. Това е една от лечебните билки с най-дългогодишно приложение. Древните елини и римляни са ценели лечебните свойства на градинския чай. Те го използвали за консервиране на месо - традиция, запазила се до появата на охлаждането в хладилник. Арабските лекари от X век пък вярвали, че билката осигурява безсмъртие, а европейците през XIV в. я използвали за предпазване от магии. През 2001 г. Международната асоциация на билките е обявила градинския чай за „билка на годината“.

Revita Ви препоръчва екстракта от градински чай на Preferred Nutrition™ , част от Natural Factors, Canada! Съставът на продукта е тестван и сертифициран по ISURA, което гарантира отсъствие на ГМО, пестициди, разтворители и др. Вижте го тук: