Три предимства на уикенд диетата
1. Няма нищо общо с драстичните диети, бедни на витамини, минерали и протеини. Дефицитът на тези полезни вещества може да се отрази плачевно върху общото здравословно състояние на организма – да доведе до анемия, разстройство и изтощение на нервната и сърдечно-съдовата система и до заболявания на бъбреците и храносмилателните органи. Драстичните „супердиети”не са ефективни, те не формират правилни хранителни навици и водят до краткотрайна загуба на тегло. Основният принцип на уикенд диетата е ограничаването на мазнините и въглехидратите и консумирането на нискокалорични, но богати на витамини и минерали храни.
2. Уикенд диетата не изисква приемане на слабителни и мочегонни средства – свежите плодове и зеленчуци са достатъчно средство за нормализиране работата на стомаха и бъбреците.
3. Уикенд диетата е съставена от „бързи” ястия и е подходяща за съвременните делови жени. Освен това, тя включва множество апетитни продукти, които превръщат процеса на отслабване в истинско удоволствие.
ЗАКУСКА (по избор)
* 25 гр. корнфлейкс с обезмаслено мляко, 1 банан;
* твърдо сварено яйце, 2 филии хляб с трици, 1 чаша топло обезмаслено мляко;
* салата от свежи плодове (ябълка, круша и няколко зрънца грозде), овкусена с 1 чаша натурално кисело мляко, 1 чаша кафе с мляко;
* тост с печени домати, 20 гр. сирене, 1 чаша чай с мед.
КЪСНА ЗАКУСКА (по избор)
* 1 ябълка, 1 чаша кафе с мляко;
* 2 свежи краставици и 50 гр. сирене, половин чаша прясно изстискан сок от моркови;
* 1 портокал, 1 малка китка от грозде;
* половин грейпфрут, 1 круша.
ОБЯД (по избор)
Първо ястие
* зеленчукова крем супа;
* 1 чаша говежди бульон;
* 1 чаша пилешки бульон.
Второ ястие
* 100 гр. варено бяло пилешко месо, салата от зеле, овкусена със зехтин, 1 филия хляб хляб;
* 100 гр. почистени скариди, 2 варени картофа, 1 супена лъжица майонеза, 1 филия хляб с трици;
* 150 гр. задушени моркови или 100 гр. грах, 100 гр. варена пъстърва или сьомга, овкусени с лимон, 1 филия хляб от едро смляно брашно.
Напитки
* 1 чаша плодов (ябълков, портокалов, грейпфрутов, сливов) или зеленчуков (морковен, доматен) сок.
СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА (по избор)
* 1 чаша плодово кисело мляко;
* половин грейпфрут и 2 резена пресен или консервиран ананас;
* 100 гр. свежи или замразени ягоди (малини, къпини);
* 100 гр. консервирани или свежи праскови.
ВТОРА СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА (по избор)
* 50 гр. задушени моркови, 1 филия хляб с трици, 1 чаша айран;
* 75 гр. сирене, 50 гр. варен карфиол, 1 чаша кафе с мляко;
* 1 банан, 1 филия хляб с трици, намазана с мед, 1 чаша чай;
* 1 филия хляб от едро смляно брашно, зелена салата, 1 чаша доматен сок.
ВЕЧЕРЯ (по избор)
* 100 гр. шунка, 100 гр. варен червен фасул, зелена салата със зехтин, 1 филия хляб с трици, 1 круша, 1 резен ананас;
* 100 гр. варено пилешко месо, поръсено с 25 гр. натрошено сирене, 1 пресен домат, 1 варен картоф, 1 филия хляб от едро смляно брашно, 1 чаша чай с подсладител;
* омлет с 2 яйца и 50 гр. шунка, 25 гр. консервиран зелен грах, 25 гр. консервирана царевица, 1 чаша натурално кисело мляко;
* 150 гр. варена треска, 50 гр. задушено цвекло, 50 г. варен ориз, 1 филия хляб с трици, 1 портокал.