Изследователите от Харвардската школа по здравеопазване в САЩ доказаха, че употребата на готови месни продукти оказва негативно влияние върху човешкото здраве.
Според проучванията на американските изследователи, употребата на 50 грама колбаси – бекон, кренвирши, котлети и прочие полуфабрикати на ден увеличава риска от развитие на сърдечносъдови заболявания с 42%, а риска от развитие на диабет с близо 19%.
Харвардските учени са уверени, че основната опасност се крие в солите и нитратните консерванти, които колбасите съдържат. Медиците смятат, че тези вещества са способни да повишат значително кръвното налягане, което е пряко свързано с развитието на сърдечни недъзи. Освен това нитратните консерванти понижават толерантността към глюкоза, вследствие на което нараства рискът от възникване на диабет.
Ревита Ви препоръчва:
