За да бъдат стройни и красиви професионалните танцьорки прибягват до различни видове диети. И макар да не съществува универсална диета за балерини, съществуват няколко правила, създадени от самите тях.
Правило № 1: една порция трябва да се консумира в две хранения.
Правило № 2: супата винаги трябва да се консумира отделно.
Правило № 3: рибата и месото са източници на разнородни белтъчини – те не бива да се консумират заедно.
Правило № 4: млечните продукти са полезни, особено когато са обезмаслени.
Правило № 5: готовата майонеза трябва да бъде изключена от дневното меню (допустимо е да се приготвя домашна, с помощта на яйчен жълтък, сол и обезмаслено кисело мляко).
Правило № 6: по време на хранене не бива да се приемат никакви течности. Това трябва да се прави 15 минути преди или 1-2 часа след хранене.
*Важно е да се отбележи, че от сладките напитки килограмите се трупат по-бързо, отколкото от бисквитите и бонбоните т.е. „течните” калории се усвояват много по-лесно.
Правило № 7: на ден трябва да се пият по 1.5-2 л негазирана минерална вода.
Правило № 8: употребата на сол трябва да бъде ограничена. Допустимо е да се консумират малки количества морска или каменна сол.
