Каква е ситуацията в България? За съжаление у нас няма подробен доклад, но от Министерството на здравеопазването има данни, че през 2009 г. българите консумирали само 121 г. плодове за денонощие и 187,4 г зеленчуци при препоръчителна дажба по 1000 г. общо за двете. Статистиката сочи още, че през последните години не се отказваме от шоколада, сладкишите и газираните напитки, които бележат истински бум. Това е и причината 60% от българите над 18-годишна възраст са със свръхтегло, а 20% са със затлъстяване.
Проблемът е, че организмът ни е като машина, която се нуждае непрекъснато от гориво – фибри, витамини, минерали. Ако човек не си ги набавя чрез плодовете и зеленчуците, той трябва да се погрижи да си ги достави от друго място, защото тялото му постепенно се изчерпва.