Салвията може да бъде много ефективна при стомашни и бъбречни проблеми, лошо храносмилане, кашлица, главоболие, депресия, нередовна менструация и бяло течение. Използва се при дисфункция на яйчниците и за намаляване на страничните ефекти на климактериума, има противовъзпалително действие. Освен това има свойства да намали потенето, ферментационните процеси в организма, а оттам и газовете. Приема се за спиране на кърменето, най-често в комбинация с мента, съдържа кафеена киселина, хлорогенна киселина, розмаринова киселина, елаг-на киселина и рутин – всички те играят роля за нейното благотворно въздействие върху здравето
Химичен състав
Салвията е източник на редица полезни вещества. Една чаена лъжичка смляна Салвия съдържа протеини, въглехидрати, мазнини. Минералите, на които Салвията е източник са Витамин К, желязо, калций, калий, мед и манган.
Салвията, като подправка
Наред с успешното прилагане на салвията като лечебно растение, не бива да забравяме обаче, че тя е и вкусна подправка.
Тя се прибавя в много малки количества, подобно на мащерката или чубрицата, към тлъсти яденета, като свинско печено, печена гъска или пуйка. Готвено от дивеч също става вкусно, като се сложи малко листенце от салвия.При приготвянето на сирене с подправки и сосове с мерудии, би трябвало да мислим и за салвията в името на здравето си.
Здравословни ползи:
- Повишава концентрацията - дори малки количества екстракт от салвия, независимо дали се вдишват или консумират, могат да помогнат за облекчаване на симптомите на лека до умерена болест на Алцхаймер. Същевременно увеличат способностите за запаметяване и концентрация. Мозъчната дейност също се подобрява, както и фокусът и концентрацията.
- Салвия при възпаление - дъвченето на листа от салвия е най-ефективният начин да се облекчи възпаление от всякакъв тип. Тинктура от салвия специално помага за облекчаване на възпалението на дихателните или стомашно-чревните пътища. Противовъзпалителният ефект върху проблеми като артрит и подагра и общо възпаление на сърдечно-съдовата система също е доказан.
- Подсилва имунната система - билката се използва за намаляване или предотвратяване на бактериални и вирусни инфекции, които атакуват тялото през кожата.
- Градински чай в подкрепа на оралното здраве – чаят от салвия може да се използва като допълнение на конвенционалните методи за борба с кариесите, заради своите противовъзпалителни свойства.
- Може да облекчи симптомите на менопауза - екстрактът от салвия значително намалява честотата, тежестта и продължителността на горещите вълни и нощното изпотяване. Това се едни от най-разпространените и неприятни симптоми на менопаузата.
- Салвия за здрави кости - едно от най-пренебрегваните предимства на градинския чай е неговото високо съдържание на витамин К. Той е решаващ елемент в развитието на костната плътност с възрастта.
Отзиви (0)