Сиропът от касис на Bacanha е суров концентрат с плодов аромат и сладък, леко кисел вкус. Той е перфектна основа за коктейли, добавяйки им свежест и красив цвят. Специфичната тръпчивост на суровия сироп от касис подхожда добре, както на алкохолни, така и на безалкохолни коктейлни смеси. Може да се използва за създаване на класически напитки или за експерименти с нови рецепти със студен чай, плодови смутита и др. Въз основа на съдържанието си от БИО тръстикова захар, вода, натурален аромат и концентриран сок от касис, суровият сироп притежава сертификат за органичен продукт. Всяка бутилка съдържа 400 мл сироп, достатъчен за 20 напитки. Рециклируемото стъкло с кехлибарен цвят защитава съдържанието от влиянието на светлината, запазва качествата му и удължава срока му на годност. Използването на стъклена бутилка е част от отговорността на производителя за намаляване на вредното въздействие върху екологията от употребата на еднократни опаковки.
С отличителния си вкус на касис, където сладостта приятно се преплита с характерната тръпчивост на горския плод, както и с неописуемия си аромат, суровият сироп Bacanha намира широко приложение у дома и в питейните заведения.
Съдържанието на захар му придава необходимата гъстота за нанасяне върху повърхността на печени сладкиши и палачинки. Сред най-популярните приложения на сиропа са използването му като добавка към напитки, или за внасяне на разнообразие в стандартни ястия. Кулинарите често го добавят директно при приготвянето на различни сладкарски изделия, включително сладкиши, торти, кремове, пълнежи за пайове и мъфини. Сиропът от касис може да се използва като основа за приготвяне на желе или сорбета, а също и за създаване на сосове за плодови салати, месни и рибни ястия.
От освежаващи летни коктейли до затоплящи зимни напитки, сиропът от касис може да превърне всеки коктейл в произведение на изкуството, допълвайки вкуса му с доза изисканост и изтънченост. Съчетава се добре със сметана, с дълбокия вкус на коняк, с джин, с водка, с бели и пенливи вина, дори и с горчивината на бирата.
Сиропът от касис е отлична съставка в:
- безалкохолни миксове и млечни шейкове;
- алкохолни коктейли – класически или многопластови;
- лимонади;
- смути;
- кисели млека;
- кафе, чай, включително студени.
Отзиви (0)