Куркумата е една от най-полезните билки на планетата. В природната медицина експертите я поставят рамо до рамо с чесъна като полезно въздействие върху организма. Характеризира се с мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Отразява се добре на сърцето, кожата и помага за редуциране на излишните килограми.
Куркумата на испанската компания Myconatur е 100% БИО, произведена от органично земеделие.
Какво представлява куркумата
Куркумата е подправката, която дава жълтия цвят на кърито. Тя е основна съставка в азиатската кухня като присъства в почти всяко ястие. Лечебните й свойства са открити преди около 5000 години в Индия. Тогава първо е забелязан противовъзпалителният й ефект и положителното въздействие върху кожата. В днешно време, след направени множество проучвания и изследвания, са доказани и плюсовете на куркумата за сърдечно-съдовата система и ставите. Положителният ефект се дължи на съединения, наречени куркуминоиди, най-важният от който е куркуминът. Той се характеризира с мощни противовъзпалителни свойства и е много силен антиоксидант.
Ползи от употребата на Био куркума на прах (корен)
- Помага в лечението на кожни проблеми
- Допринася за предотвратяване натрупването на излишни килограми
- Съдейства за контролиране нивата на кръвната захар
- Балансира нивата на холестерола
- Намалява риска от развитие на инсулинова резистентност
- Потиска възпалителните процеси в мастните и мускулни клетки
- Подобрява мозъчната функция
- Укрепва ставите
- Силен антиоксидант
- Намалява болката при възпаления
- Повишава имунитета
Природен лек срещу кожни проблеми
Традиционното медицинско приложение на куркумата в Индия и Малайзия включва приготвянето на паста, която се нанася върху кожата. Тя помага за по-бързо възстановяване при порязвания, рани, обриви и циреи. Използва се при кожни възпаления, ухапвания от опасни насекоми и гъбични инфекции.
Намалява риска от затлъстяване и последвали сърдечни заболявания
Приемът на куркума е натурално и ефективно средство за отслабване и поддържане на килограмите в нормални граници. Тя има свойството да забавя развитието на мастните клетки. Потиска възпалителните процеси в мастните и мускулни клетки, като така успешно може да предотврати развитие на инсулинова резистентност, повишаване на холестерола и други подобни състояния, които се свързват с хроничното затлъстяване. То пък от своя страна води до сърдечно-съдови заболявания и риск от инфаркт. Куркумата съдейства за контролиране нивата на кръвната захар, подобрява функцията на лигавицата на кръвоносните съдове и е мощен противовъзпалителен агент и антиоксидант.
Вкус и приложение
Куркумата се отличава с леко горчив и пиперлив вкус, подобно на джинджифила. Използва се за маринати, за овкусяване на месо и варива. За максимално усвояване на продукта от организма, се препоръчва куркумата да се приема с храни, съдържащи полезни мазнини. Може да се прибави към затоплено мляко, да се смеси със зехтин или кокосово масло.
Отзиви (0)