Zinc Chelate/ Цинк (хелат) 25 mg х 90 таблетки

Здравейте!

Хелирането на металните йони е процес на свързването им в комплексни съединения (образува се т.нар. координационна химична връзка) с органични молекули, при което пероралната им поносимост, абсорбция, разпределение и бионаличност в организма са значително по-добри, отколкото когато те са свързани в неорганично съединение (например цинков оксид или карбонат) или пък в органично, но при което се образува само йонна връзка (цинков глюконат или цитрат).

Хидролизираният растителен протеин (HVP) представлява протеин (белтък), в случая от ориз, който е частично разграден ензимно или с киселина до получаването на отделните му аминокиселини и късоверижни пептиди от тях. Цинковите йони са свързани в координационен комплекс с HVP и образуват сложни комплексни съединения, които предпазват цинковите йони от неутрализирането им със солната киселина от стомаха или с други киселинни йони от храната, а също така намаляват дразнещото действие на цинка върху храносмилателната лигавица. Хелатите увеличават абсорбцията на цинка, оттам и по-добрата му бионаличност и ефект в организма. След абсорбцията от червата биоактивният цинк се отделя в кръвната плазма и се разпределя в тъканите, а хидролизираният протеин се разгражда и използва от организма, както всяко друго белтъчно вещество от диетата.

HVP е безвредно вещество от растителен произход – използват се пшеничен, соев, грахов или друг протеин, като в случая е избран оризовият поради ниския си алергенен потенциал (за разлика от соевия и пшеничния). Количеството му в една таблетка или капсула е много малко, за да окаже каквито и да било вредни ефекти. Употребата и безопасността на протеиновите хидролизати е добре изучена и датира поне от 1886 година, когато швейцарският изобретател и предприемач Юлиус Маги започва да използва HVP като овкусител в прочутите сосове и бульони Maggi.

Поздрави,

Борис Гинчев

Магистър-фармацевт