Матча е концентрирана прахообразна форма на зелен чай, приготвена от листата на чаеното растение Camellia sinensis
През по- голямата част от периода на растеж, растението се засенчва от прекомерна слънчева светлина, за да може да произвежда повече аминокиселини и биологично активни съединения, като хлорофил и теанин. Матча е много по- концентрирана по отношение на съставките, тъй като е направена от смлени цели чаени листа.
Съдържа големи количества вещества с антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти, с изключителни ползи за оптимално здраве:
• Ускоряване на енергийния метаболизъм
• Намаляване на оксидативния стрес и възпаленията
• Защита на сърдечно-съдовата система от увреждания
• Осигуряване на подкрепа за нормалното функциониране на мозъка
• Балансиране на невротрансмитерите
• Подобряване на контрола на стреса и повишаване на настроението
• Детоксикиране на тялото и подпомагане загубата на тегло
Веган капсулите Mattisson съдържат органична матча на прах и осигуряват 500 мг на доза.
Едно от най- значителните предимства на матча е силно изразената ѝ антиоксидантна активност. Антиоксидантите неутрализират реактивните кислородни молекули, които увреждат клетъчните мембрани и ускоряват дегенерацията на тъканите. Матча е най- добрият източник на естествен EGCG (епигалокатехин галат). Полифенол (катехин), който действа като антиоксидант и притежава изключителни противовъзпалителни и метаболитни ефекти за тялото. Матча под формата на хранителна добавка може да помогне за защитата на клетките на тялото от увреждане и да намали риска от определени здравословни нарушения.
В допълнение редовният прием подобрява метаболизма, осигурява по- високи енергийни нива, като същевременно благоприятства изгарянето на мазнини и насърчава загубата на тегло. Този процес осигурява кардиопротективни ползи, като подобрява циркулацията на кръвта, предотвратява натрупването на плака в артериите, спомага за поддържане на здравословното функциониране на сърдечно-съдовата система.
Аминокиселината L-теанин е друг основен елемент от състава на матча. Аминокиселините са молекулите, които формират основата на протеините и са от съществено значение за правилното функциониране на тялото. L-теанинът може да бъде изключително ефективен за намаляване на стреса, за оптимизиране функцията на мозъка и подобряване на когнитивното представяне.
Високото ниво на L-теанин в добавките с матча се отразяват благоприятно и на нивата на кръвната захар, защото усвояването на глюкозата в кръвния поток е забавено. Консумацията на матча всеки ден може да бъде от полза за регулиране на метаболизма на мазнините и за поддържане на глюкозата в рамките на здравословни граници.
Отзиви (0)