Мака е южноамериканско растение от семейството на зелето, което перуанските индианци отглеждат и използват от хилядолетия като храна и лекарство. През последното десетилетие на 20-ти век популярността му напуска границите на неговата родина и то намира място сред най-търсените природни хранителни добавки в света.
Описание и основни свойства на мака
Мака (Lepidium meyenii) е двугодишно растение от семейство Кръстоцветни, към което принадлежат различните видове зеле, карфиола, броколите, репичките и хряна. Наричат го още като перуански женшен. Родината му е Перу, където индианците го отглеждат отпреди 2000 години в платата на 4000 - 4500 м надморска височина за храна и лечение на различни проблеми. В местните традиционни медицински практики мака е особено популярна като средство за подпомагане на фертилитета при хора и животни.
Надземната част на растението е съвсем малка и плоска, вероятно в резултат от адаптацията към суровите климатични условия във високите плата на Андите. За храна и медикаменти се използват основно грудките на мака. Те съдържат висок процент вода и след изсушаване губят значителна част от обема и теглото си.
В състава на мака влизат множество полезни за човешкия организъм вещества. Сред първичните метаболити фигурират множество важни аминокиселини, включително шест от деветте незаменими, редица наситени и ненаситени мастни киселини, както и минерали като желязо, калций, мед, цинк и калий. Сред вторичните метаболити се открояват макаридините, макаените, макамидите и мака алкалоидите, които се срещат само в Lepidium meyenii. Растението съдържа и стероли като бета-ситостерол, кампестерол и стигмастерол.
Хранителната добавка на марката el compra представлява 100% смляна на прах мака, произведена в Андите. Тя има приятен, набодобяващ кафе вкус, и може да бъде прибавяна към десерти, мюсли, смутита и шейкове.
Ползи от приемането на мака
- Подобрява състоянието на репродуктивната система при мъжете – Научни изследвания показват, че приемането на мака се отразява положително на сексуалното поведение при мъжете. Ефектът се отдава на въздействието на откритите в мака макаени и макамиди. Освен това е наблюдавано и значително подобрение на спермограмата и по специално увеличаване на броя и подвижността на сперматозоидите. Мака помага и при доброкачествено уголемяване на простатата.
- Подпомага когнитивните функции – Местното население в перуанските Анди свързва консумацията на мака с по-доброто представяне на децата в училище. Провокирани от това научни изследвания потвърждават полезното въздействие на растението върху паметта и научаването. Установено е, че приемането на мака води до понижаване нивата на малондиалдехид (маркер за оксидативен стрес) и ацетилхолинестераза (ензим, разграждащ основния невротрансмитер ацетилхолин).
- Влияе положително на сексуалната функция – Клинично изследване показва значително подобряване на сексуалното желание и сексуалната функция при здрави жени в менопауза и здрави възрастни мъже след приемане на мака в сравнение с хората от контролна група, получавали плацебо.
- Понижава кръвното налягане – Установено е, хората, използващи традиционно маса като храна са с по-ниско кръвно налягане от тези, които не консумират растението. Тази закономерност е потвърдена от научни изследвания, които показват понижаване на систоличното, на диастоличното налягане и на нивата на ангиотензин-преработващия ензим (ACE), който се свързва с хипертонията.
Смята се, че мака също така намалява тревожността и депресията, облекчава симптомите при менопауза, осигурява допълнителна енергия и повишава издръжливостта при физически натоварвания.
Отзиви (0)