Сокът от бреза Mattisson е 100% органичен продукт с леко сладък, дървесен вкус. Той е богат на витамини и минерали, органични киселини и други макро- и микроелементи с полезни свойства
Неговото действие подпомага имунната система, храносмилането и редукцията на теглото, подобрява състоянието на кожата и има положително влияние върху костите и сърдечно-съдовата дейност.
Здравословни ефекти на брезовия сок:
- Притежава антиоксидантни сили, които неутрализират свободните радикали и предпазват клетките от оксидативен стрес.
- Повишава имунната защита.
- Естественото му диуретично действие стимулира пречистването на организма, подпомага бъбреците и черния дроб.
- Насърчава храносмилателните процеси и усвояването на хранителни вещества.
- Улеснява отслабването, при спазване на подходящ хранителен и двигателен режим.
- Допринася за правилната функция на сърдечно-съдовата система.
- Съдейства за укрепвато на костите.
- Подобрява състоянието и външния вид на кожата, облекчава симптомите на акне и екзема.
- Благоприятства оралното здраве.
- Влияе благотворно на косата.
Състав и действие на брезовия сок
Сокът от бреза се извлича от брезови дръвчета, без да е необходимо тяхното отсичане. С най-висока степен на полезност се отличава течността, събрана през пролетните месеци. В продължение на стотици години се консумира като традиционна напитка в много райони в Северното полукълбо, включително Северна Европа, Китай и Япония. Също така намира приложение в производството на брезова вода, брезова бира, бонбони, оцет, медовина, вино и ксилитол (заместител на захарта). Освен с превъзходни вкусови качества, брезовият сок е източник на богат набор от витамини, минерали, органични киселини, дъбилни и други вещества с укрепващо, тонизиращо и имунстимулиращо действие.
Сокът от бреза Mattisson се събира през април и май. Той се добива от финландски брезови дървета и има 100% органичен състав. Благодарение на свежия си вкус, който носи приятна наслада за сетивата, може да се приема както самостоятелно, така и в ролята на добавка към смутита и други напитки.
Сокът от бреза съдържа:
- Витамин С с мощни антиоксидантни свойства, които предпазват клетките от увреждане.
- Витамини от група В, отговорни за преобразуването на храната в енергия. Поддържат правилната функция на кръвоносната система, мускулите и мозъчната дейност.
- Минерали (манган, магнезий, калций, фосфор, калий, желязо, натрий, цинк, мед и др.) с важно значение за преноса на кислород до клетките, баланса на електролитите, протеиновия синтез и др. Калцият допринася за контрол на стойностите на холестерола и благоприятства здравето на костите и зъбите.
- Ябълчена и лимонена киселина, които съдействат за намаляване признаците на умора, като подобряват енергийните нива и детоксикацията на организма.
- Дъбилни вещества (танини) с бактерициден и антиоксидантен ефект. Подпомагат укрепването на кръвоносните съдове и забавят процеса на стареене.
- Фруктоза, която насърчава енергийните нива, мозъчната дейност, паметта и концентрацията. Въпреки съдържанието на естествени захари, сокът от бреза има сравнително нисък гликемичен индекс.
Отзиви (0)