Маслото е студено пресовано от семена на растението Silybum marianum. То е богат източник на витамин Е, който участва в защитата на клетките от оксидативен стрес. 100 грама масло съдържат 24 грама линолова киселина (Омега-6) и 56 грама олеинова киселина (Омега-9)
Именно ненаситената линолова киселина влияе върху нивото на холестерола в кръвта. Това действие се подпомага от олеиновата киселина, като така организмът се предпазва от развитието на сърдечносъдови заболявания. Олеиновата киселина подобрява имунните функции и способства синтеза на антиоксиданти. Белият трън е широко разпространен, но произхожда от Средиземноморието, Балканите и Иберийския полуостров. Растението с червени или лилави цветя и бодливи листа се среща в близост до жилища или като плевел в посеви, зеленчукови и овощни градини. Маслото от Бял трън се консумира само студено. В бутилката се образува утайка от естествен произход.
Състав на Белия трън (Silybum marianum)
Основните биологично активни вещества в белия трън са флавонолигнаните, известни като силимарин. Често терминът „силимарин" се използва вместо „бял трън”, но силимаринът се отнася до лечебните свойства, открити в растението. Основните компоненти на този комплекс са силибин или силибинин, силикристин , силидианин и изосилибин. Силимаринът се намира във всички части на растението, но концентрацията му е най-висока в семената. Екстрактите от бял трън са стандартизирани според съдържанието на силибин като компонент с най-висока биологична активност.
Полезни ефекти от приема на екстракт от Бял трън
• Използва се за намаляване на нивата на холестерола и като превенция срещу сърдечно-съдови заболявания;
• Влияе добре за пречистване на черния дроб;
• Благоприятства при загуба на апетит, киселини (диспепсия) и оплаквания от жлъчния мехур;
• Благоприятства дейността на простатната жлеза и уринарната система. В народната медицина се използва при уголемяване на простатата (доброкачествена хиперплазия);
• Препоръчва се при кръвното заболяване бета таласемия,;
• Повишава метаболизма на глюкозата и намалява инсулиновото съпротивление. Има положителен ефект при увреждане на бъбреците, причинено от диабет;
• Може да помогне при възпаление на белите дробове и гръдния кош;
• Облекчава маточни оплаквания, предменструален синдром, депресия и симптоми на менопауза;
• Използва се при повишено производство на кърма;
• Намалява проявите на алергия;
• Повлиява някои оплаквания на пациенти с множествена склероза, болест на Алцхаймер и болест на Паркинсон;
• Поради своите антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти, белият трън може да бъде полезна добавка за хора с акне.
Отзиви (0)