Черен дроб и жлъчка Протеин от бял трън (Гърция) 350 g

Протеин от бял трън е здравословен продукт, произведен в Гърция, и таргетирано действа за профилактика и подобряване на чернодробната функция. Добавен към течна или твърда храна, консумацията му премахва свободните радикали от клетъчната среда, инхибира ензимите, които ги образуват, активира антиоксидантните механизми, отговорни за синтеза на защитни молекули.

Белият трън, богат на антиоксиданта силимарин, има славата на един от най-добрите хепатопротектори, ефективно защитава черния дроб, регенерира чернодробните клетки и оптимизира функциите им, има активна детоксикираща функция, предпазва от инфекции и отравяния, благоприятства работата на жлъчката и стимулира образуването и отделянето на жлъчен сок. По този начин билката поддържа добро храносмилане и нормална обмяна на веществата.

Белият трън, познат като лечебно растение от над 2000 години, понижава нивата на холестерол, стимулира работата на мозъка, изчиства организма от натрупани отрови и токсини. Той е мощен антиоксидант, имуностимулант, антипиретик и има доказана антиканцерогенна активност, притежава забележителни регулаторни въздействия.

За растението бял трън са характерни големите лилави цветове и малки твърди семена, източник на лечебни ползи. Именно от изсушените семена след смилане се прави брашно, богато на диетични фибри, омега-3 и омега-6, есенциални мастни киселини, витамините A, B, C, D, E, F, K, минерали като калций, магнезий, калий, желязо, цинк и селен. И не на последно място, от брашното от бял трън е изключително богато на растителен протеин – 100 грама съдържат цели 22!

За кого е предназначен Протеин от бял трън

Протеин от бял трън обикновено се използва от бодибилдъри и спортисти, фокусирани върху наддаване на тегло, като допълнение към протеини и хранителни добавки. Мнозина смятат, че белият трън е неразделна част от подобряването на функцията на черния дроб и защитата му от увреждане, което може да възникне при употребата на добавки. Белият трън също може да се използва от всички, които искат да премахнат токсините в тялото си, да се детоксикират, да повишат нивата на антиоксиданта глутатион и цялостно да стимулират храносмилателната, нервната и отделителната функция. 

Как се консумира

Добавете 1-2 супени лъжици Протеин от бял трън към зърнени храни, овесени ядки или друга ароматна храна. Много хора не харесват вкуса на белия трън и предпочитат да го миксират с друга храна.

Химичен състав на белия трън

Белият трън съдържа няколко фитохимикали като флавонолигнани, силибинин, силимарин, изосилибинин, бетаин, силимарин, силикристин и силидианин. Той също така предлага богат източник на флавоноиди. Традиционният екстракт от бял трън, получен от семената му, съдържа приблизително 4 до 6% силимарин. Това е сложна смес от няколко полифенолни молекули, която включва седем флавонолигнани (изосилибин А, изосилибин В, силибин А, силибин В, изосиликристин, силикристин и силидианин) и флавоноид (таксифолин). Екстрактът от бял трън се състои от 20 до 35% мастни киселини, включително линолова киселина.

Полезно действие

• За черния дроб

Белият трън е известен със своите детоксикиращи ефекти върху черния дроб благодарение на флавоноидния комплекс, наречен силимарин. Проучване от 2017 г. потвърждава, че може да помогне за ускоряване на лечебния процес в черния дроб, премахвайки голяма част от щетите от прекомерна употреба на алкохол, прием на медикаменти или други увреждащи черния дроб състояния, включително цироза. Може също да предотврати състояния като синдром на мастен черен дроб, жълтеница и хепатит.

• Управлява диабета

Комбинацията от антиоксиданти, мастни киселини и силибин в екстракта от бял трън действително може да работи за регулиране на нивата на инсулин и поддържане на нивата на кръвната захар при хора с диабет или при риск от развитие на болестта.

• Подобрява здравето на сърцето

Екстрактът от бял трън съдържа високи концентрации на полезни мастни киселини и омега-3, които са от съществено значение за поддържане на здравето на сърцето. Омега-3 мастните киселини са в състояние да балансират нивата на холестерола в тялото, което може да предотврати атеросклерозата, като по този начин намалява риска от инсулт или инфаркт.

• Противотуморен потенциал

Според уебсайта на Cancer Research UK, екстрактът от бял трън може да има инхибиторен ефект върху растежа на злокачествени туморни клетки в кожата, простатата, гърдата и черния дроб.

• Регулира холестерола

Действа противовъзпалително, помага за понижаване нивата на холестерола в организма, пречиства кръвта и предотвратява оксидативния стрес. Силимаринът, присъстващ в него, подобрява нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL или лош холестерол), общия холестерол и триглицеридите в тялото.

• Предотвратява камъни в жлъчката

Като пречиства тялото от метаболитни отпадъци, белият трън помага за подобряване на функцията на жлъчния мехур, бъбреците и далака, като по този начин предотвратява риска от камъни в жлъчката.

• Грижа за кожата

Белият трън помага за облекчаване на възпалението поради богатото си антиоксидантно съдържание. Освен това предотвратява стареенето на кожата и допринася за нейната свежест и блясък.

• Подобрява здравето на костите

Белият трън помага за предотвратяване на загуба на костна маса, причинена от дефицит на естроген. Освен това подобрява здравето на костите и предотвратява риска от остеопороза.

• Помага при астма

Като намалява възпалението в дихателните пътища, силимаринът в белия трън е показал, че предотвратява симптомите на алергична астма.

• Повишава имунитета

Белият трън повишава общия имунитет и се бори с инфекциите. Силимаринът в него също насърчава образуването на глутатион в тялото, което помага в борбата с оксидативния стрес, като по този начин подобрява цялостното здраве на тялото.

• Забавя появата на Алцхаймер

Изследователи от Buck Institute for Aging Research, Novato, САЩ, смятат, че наличието на силимарин в белия трън може да стимулира когнитивните способности и да отвори нови невронни пътища, като ефективно забавя появата на деменция и болестта на Алцхаймер.

• Помага при псориазис

Силимаринът, присъстващ в белия трън, помага при лечението на псориазис, като редуцира симптоми като зачервяване, сърбеж и удебеляване на кожата.