100% семена от чия – хранителни и много здравословни
С богато съдържание на омега-3 мастни киселини, растителни протеини, витамини, минерали, диетични фибри и антиоксиданти.
Консумират се със сладки или солени ястия. Добавят се към мляко, каши от овесени ядки, смути, салати, супи или десерти. Могат да се заливат с вода до получаване на мека гелообразна консистенция. Не променят вкуса на храната.
Те са идеален вариант като допълнение към здравословното хранене, диети за отслабване. Подходящи са за спортисти с големи физически и психични натоварвания, за хора с активен или природосъобразен начин на живот.
Здравословни ползи от употребата на семена от чия
Насищат организма с необходими за неговото здраве и правилно функциониране важни вещества.
Стимулират естествената детоксикация и изчистването на тялото от вредни токсични вещества.
Спомагат за нормализиране на храносмилателните процеси.
Ускоряват метаболизма.
Високото съдържание на фибри създава усещане за ситост, потискат апетита.
Улесняват редуцирането на телесното тегло.
Нормализират работата на сърдечносъдовата и нервната система.
Предотвратяват образуването на тромби.
Укрепват костите и ставите.
Повишават физическата издръжливост и мускулната сила.
Поддържат хормоналния баланс.
Подобряват паметта и концентрацията.
Облекчават симптомите при нервно напрежение и стрес.
Поддържат доброто здравословно състояние на кожата и косата, на зъбите и венците.
Забавят стареенето на клетките и организма в цялост.
Чия (лат. Salvia hispanica)
За родина на чия се счита Мексико. Според писмените свидетелства тя е била основна земеделска култура на древните племена ацтеки и маи. Използвана е от тях като много питателна храна, мощен източник на енергия, а и за лечение на различни заболявания.
Чия е едногодишно храстовидно растение от сем. Устноцветни (Lamiaceae), род Мента. Предпочита горещия тропичен и субтропичен климат. Днес е широко култивирана в редица страни: Мексико, Гватемала, Аржентина, Боливия, Еквадор, Перу, Австралия.
Семената ѝ са дребни – от 1 до 2 мм. Имат овална форма. На цвят могат да бъдат бели, черни, кафеникави или сиви.
Състав
Целебното си действие семената от чия дължат на своя състав, в който са включени важни за здравето полезни вещества:
витамини: А, Е, С, К, РР, от групата В (B1, B3, B9);
минерали: калций, калий, магнезий, манган, фосфор, желязо, цинк;
омега-3 мастни киселини: алфа-линоленова киселина (ALA);
растителни протеини;
18 незаменими аминокиселини;
антиоксиданти;
фибри;
Полезни свойства
Благодарение на своя състав, семената на чия имат комплексно лечебно действие:
противовъзпалително;
антиоксидантно;
общоукрепващо;
имуностимулиращо.
Отзиви (0)