Органичната гроздова захар от „Le terre di zoè“ е отличен 100% натурален подсладител
Гроздовата захар се извлича от гроздова мъст, получена чрез пресоване на гроздови плодове. Изглежда като безцветна течност, съставена от 33% фруктоза и 31% глюкоза. Това е нискокалорична захар , без цвят и мирис, с приятен, леко плодов вкус.
Потенциалните ползи от концентрирания гроздов сок идват от наличието на антиоксиданти като полифеноли и ликопен, и присъствието на микроелементи в допълнение към захарите.
Предимства:
Подкрепа в борбата с оксидативния стрес и възпалението
Подпомагане и поддържане на здравословно тегло
Поддържане здравето на сърцето и метаболитните процеси
Подобряване на инсулиновата чувствителност
Плодовата захар е отлична алтернатива на традиционните подсладители. Това е 100% натурална захар, която благодарение на състава си повишава хранителната стойност на храните и напитките. В допълнение е идеална съставка за посрещане на настоящите хранителни тенденции, които се стремят да поддържат здравословна диета.
Състои се главно от фруктоза и глюкоза. С ниско съдържание на калории, без мирис и цвят. Напълно разтворима във вода. Може да се използва като естествена алтернатива на захарозата, както в ежедневната диета, така и като подсладител.
Благодарение на свойствата си запазва органолептичните характеристики на продуктите непроменени, без да влияе на вкуса им. По-скоро подобрява естествения аромат и вкус, и повишава хранителната стойност.
Гроздовата захар е особено подходяща за подслаждане на конфитюри, плодови сокове, сладоледи, кисело мляко, панетоне и десерти като цяло. Може да се добавя към плодови и зърнени блокчета, дресинги с балсамов оцет, хранителни глазури, кисели млека, сладоледи, кремове и десерти, печива, сладкиши, желета, енергийни напитки и бебешки храни.
Вложена към сладки теста спомага за втасването и еластичността на тестото. Неутралният вкус и цвят ѝ позволяват да подобрява другите съставки, с които се употребява. Поради тази причина Le terre di zoè използва само органична гроздова захар за своята линия плодови конфитюри и нектари.
Гроздовата захар БИО, 260 g „Le terre di zoè“ е извлечена от сертифицирана, висококачествена органична гроздова мъст.
Отзиви (0)