Мускатов цвят Ayurveda® Био 50 g

Мускатовият цвят е вътрешната обвивка на индийското орехче. Използва се основно като подправка в различни традиционни и съвременни храни, но притежава и множество полезни за човешкото здраве качества. Мускатовият цвят има изразено антисептично и имуностимулиращо действие, подпомага мозъчната дейност и храносмилането, съдейства за повишаване на качеството на съня и на настроението.

Здравословни ефекти на мускатовия цвят:

• Подпомага функцията на стомашно-чревния тракт;
• Допринася за облекчаване на симптомите на тревожност и депресия;
• Стимулира работата на мозъка и когнитивните функции;
• Подпомага заспиването и подобрява качеството на съня;
• Увеличава защитните сили на организма;
• Съдейства за облекчаване на болки в ставите;
• Подпомага детоксикацията на тялото;
• Понижава риска от кариес.

Мускатовият цвят – екзотична подправка с множество полезни свойства

Мускатовият цвят, известен още като мацис или мейс, е червеникавата вътрешна обвивка на добре познатото индийско орехче (Myristica fragrans). Двете подправки се сушат и обработват отделно и макар да имат почти идентичен химичен състав, се различават по своя аромат – при мускатовия цвят той е по-нежен и не толкова сладникав.

• Богатият на биологично активни вещества състав определя множеството здравословни ефекти на индийското орехче и ядивната му обвивка. Етеричното масло съдържа фитохимикалите миристицин и елемицин, които оказват леко седативно и антидепресантно действие, като активират невротрансмитерите допамин и серотонин в мозъка.
• Мускатовият цвят действа и като адаптоген, който помага на тялото да се справя със стреса от ежедневието. Така той допринася за поддържане на кръвното налягане в нормални граници по време на психически натоварвания и същевременно съдейства за повишаване на настроението.
• Активните вещества в мускатовия цвят също така подпомагат мозъчната дейност и по този начин подобряват когнитивните функции. Невропротективните свойства на подправката са добре познати и използвани в цивилизациите на Древна Гърция и Древен Рим. Установено е, че миристицинът стимулира и поддържа невронните пътища в мозъка, изостря вниманието и подобрява способността за съсредоточаване.
• Мускатовият цвят може да помогне и при проблеми със съня. Благодарение на високата концентрация на магнезий в състава ѝ, подправката съдейства за облекчаване на нервното напрежение и стимулира секрецията на серотонин, който оказва седативен и успокояващ ефект, улесняващ заспиването. Мозъкът превръща серотонина в мелатонин – друг хормон, известен в положителното си въздействие върху съня.
• Миристицинът, елемицинът, сафролът и евгенолът в състава на етеричното масло имат изразени противовъзпалителни и обезболяващи свойства. Това прави мускатовия цвят ефективно средство срещу хронични болки при хора, страдащи от възпалителни състояния на мускулите и ставите.
• Мускатовият цвят е газогонно средство, което въздейства положително върху работата на храносмилателната система по няколко начина. Освен че помага при гадене, повръщане, лошо храносмилане, подуване, газове и диария, той може да помогне и за облекчаване на симптомите на болестта на Крон.
• Подправката стимулира секрецията на стомашни и чревни сокове, като по този начин ускорява усвояването на приетата храна. Богатият на влакнини състав пък улеснява отвеждането на отпадъчните вещества от тялото, намалявайки риска от храносмилателни неразположения и запек.
• Благодарение на антибактериалните си свойства мускатовият цвят съдейства и за подобряване на устната хигиена. Той действа като естествен дезинфектант, който допринася за отстраняване на вредните бактериални щамове от устната кухина, като по този начин повишава защитата срещу предизвикани от патогенни микроорганизми проблеми на зъбите и гърлото. Евгенолът в състава му пък облекчава зъбобола.
• Антиоксидантните съединения в състава на подправката, както и изобилието на минерали като калий, калций, желязо и манган стимулират имунната функция и подпомагат прочистването на тялото от вредни субстанции.