Тиквеното масло се извлича от тиквени семки, чрез процес на студено пресоване. То е пълно със здравословни, ненаситени мазнини, които са важни за здравото тяло и могат да допринесат за нормалната мозъчна функция и за здравето на сърцето
Тиквено масло Mattisson е 100% органично, студено пресовано от непечени тиквени семки. Това позволява пълноценното запазване на хранителните вещества и вкуса. Маслото има мек, орехов вкус и е подходящо за допълване на здравословна, балансирана диета.
Ползи от консумацията на тиквено масло:
- Източник на есенциални мастни киселини
- Поддържа имунното здраве
- Намалява хроничното възпаление
- Подобрява съотношението между HDL и LDL холестерол
- Предотвратява риска от сърдечно-съдови заболявания
- Поддържа нормална функция на простатата при мъжете
- Благоприятства хормоналния баланс при жените
Наред с отличителния си вкус, тиквеното масло съдържа хранителни вещества, които са важни за цялостното здраве. По- голяма част от мазнините в тиквеното масло са полиненаситени мазнини, по- специално омега-3 и омега-6 мастни киселини. Консумацията на масло в умерени количества може да помогне за регулиране нивата на холестерола, за понижаване на високото кръвно налягане, за укрепване здравето на сърцето и за ограничаване риска от сърдечно- съдови заболявания.
Благодарение на своите антиоксиданти, като каротеноиди и витамин Е, маслото може да помогне за защитата на тялото от свободните радикали, които ускоряват стареенето на клетките. Витамин С присъщ в хранителния профил на тиквеното масло може допълнително да повлияе за редуциране на нездравословните последици от оксидативния стрес.
Маслото съдържа и високи нива на цинк, който допринася за повишаване на метаболизма и насърчаване на имунна система. Наличието на цинк има предимства и за здравето на мъжете, включително за подобряване функцията на простатата, и за облекчаване симптомите на уголемена проста.
Консумацията му може да окаже благоприятен ефект и върху симптоми на менопауза при жените. Това се дължи най- вече на неговите фитоестрогени и влиянието им върху хормоните.
Тиквеното масло Mattisson е натурално масло. Не съдържа добавки. Изключително подходящо за хора с хранителна непоносимост към глутен или следващи вегетариански режим на харанене.
Използвайте като завършващ щрих за вашето ястие. Заради богатия си вкус е страхотна гарнираща съставка за супа или като дресинг за салата.
Отзиви (0)