Пчелен мед от портокалови цветчета Miel de Azahar 500 g

Сладост, умерена плътност, златен отблясък в светъл кехлибар. Това е Miel de Azahar – пчелен мед от портокалови цветчета, който носи свежестта, сладостта и богатството на природната аптека от Испания. Радост за небцето като добавка към любимия чай, сутрешна закуска от овесени ядки или като изкушение върху филийка топъл хляб. Вкусвайки го със затворени очи, Miel de Azahar ще ви пренесе в прекрасна, ароматна цитрусова гора.

Характеристики на меда от портокалови цветчета

Медът от портокалови цветчета непосредствено след добиването му е светло кехлибарен, въпреки че докато кристализира, цветът му изсветлява, докато стане жълтеникаво-бял. Ароматът е гладък и характерен, с кисел послевкус, който му придава баланс.

Свойства

Медът от портокалови цветчета е един от най-меките медове, предлага ни вкусен флорален аромат и сладък вкус (с лека киселинна нотка). Мирисът е характерен, напомня за уханието на самите портокалови цветчета. Благодарение на мекотата си, е любим на децата и е особено подходящ за хора, които тепърва се докосват до вкуса на меда.

Освен безспорните си вкусови качества, този дар от природата е отличен източник на ценни хранителни вещества като витамини, минерали и антиоксиданти.

Здравословни свойства на меда от портокалови цветчета

• Богат източник на ценни хранителни вещества

Медът от портокалови цветчета съдържа различни микроелементи, като цинк, бор, манган, магнезий, калций, селен, мед, калий и натрий; ензими, аминокиселини и полифенолни съединения.

• Мощна антиоксидантна активност за силен имунитет

Консумацията на мед от портокалови цветчета спомага за предпазване на организма  от увреждане на свободните радикали, основни причинители на хроничните заболявания.

Медът съдържа естествените антиоксиданти кверцетин, хесперидин, лутеолин, кемпферол, галангин, нарингенин и изорамнетин. Всички те притежават противовъзпалителни, антиалергични, противоракови и имуностимулиращи ползи за организма. Антибактериалните качества на меда намират приложение срещу някои от най-сериозните патогени като като E. Coli и редица стафилококови бактерии.

• Натурално средство срещу настинка и възпалено гърло

Медът от портокалови цветчета стопира настинката, успокоява възпаленото гърло и кашлицата. Благодарение на вискозната си консистенция, медът се залепва по лигавицата на гърлото, образувайки защитно лечебно покритие. Естественото антимикробно действие редуцира бактериалната инфекция, което превръща меда от портокалови цветчета в натурално средство за подобряване на състоянието при инфекции на дихателните пътища от бактериален характер.

• Антистрес и спокоен сън

Консумацията на мед от портокалови цветчета се препоръчва при хора, подложени на стрес. Притежава седативно и отпускащо действие. Подобрява съня и релаксацията.

• Подходящ при деликатен стомах

Медът е естествен спазмолитик, който не дразни лигавиците на стомаха. Проведени проучвания сочат, че съдържа аминокиселини, мастни киселини, минерали, витамини и ензими, които спомагат за подобряване на функцията на храносмилателната система.

• Натурална грижа за кожата

Може да се използва за приготвяне на ексфолианти за лице, сапун, крем за бръснене и лосиони. Стимулира кръвообращението и ускорява производството на колаген в кожата. Намира приложение и като средство  за лечение на рани и изгаряния, благодарение на антимикробните си антисептични свойства.

Мед от портокалови цветчета в кулинарията

Този мед е толкова вкусен, може да ви накара да му се насладите директно – с лъжичка от бурканчето. Допълва чудесно сутрешната закуска, намазан на палачинка, кифла или топъл хляб. Комбинира се отлично с отлежали сирена, подходящ е и като добавка към маринати, сосове и дипове. Полезен заместител на захарта за подслаждане на кафе и чай.

Miel de Azahar е натурален продукт с гарантирано качество от испанската компания Artesania Agricola - лидер в производството на хранителни добавки от природни източници.