Био сок от червено цвекло Mattisson е богат източник на витамини, минерали, фибри, органични киселини и други вещества, които допринасят за стабилен имунитет, физическа издръжливост и добро здраве
Сокът от червено цвекло поддържа правилната функция на сърдечно-съдовата и костната система, черния броб, бъбреците и храносмилането.
Полезни ефекти на цвеклото върху човешкия организъм:
Подсилва имунната система.
Повишава енергийните нива, умствената и физическа издръжливост.
Подпомага детоксикацията, бъбречната дейност и пречистването на кръвта и черния дроб.
Съдейства за контрол на нивата на кръвната захар и "лошия“ холестерол.
Оказва помощ при регулиране на високо кръвно налягане.
Облекчава симптомите на анемия, благодарение на съдържанието на желязо.
Допринася за правилната функция на сърдечно-съдовата система.
Насърчава производството на червени кръвни клетки.
Благоприятства състоянието на жлъчните пътища и жлъчния мехур.
Подобрява храносмилането, метаболизма и усвояването на хранителни вещества.
Улеснява загубата на тегло, при спазване на здравословен хранителен и двигателен режим.
С положителен ефект върху здравето и външния вид на кожата.
Притежава противовъзпалителни свойства.
Подкрепя процеса на възстановяване на чревната бактериална флора и червата след антибиотична терапия.
Спомага за укрепване на костите.
С благотворно действие върху мозъчната дейност, паметта и концентрацията.
Състав и действие на червеното цвекло
Червеното цвекло (Beta vulgaris ssp. vulgaris var. vulgaris) е вид кореноплоден зеленчук, разпространен в Европа, Африка и Азия. То е суперхрана, източник на витамини, минерали, органични киселини, протеини и др. В народната медицина е популярно като лечебна билка с детоксикиращо и противовъзпалително действие. Червеното цвекло се използва още в кулинарията (както корена, така и листата) и за извличане на боя.
Витамини (А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В12, С)
Съдържанието на витамин С осигурява антиоксидантна закрила на клетките срещу оксидативен стрес и повишава имунитета на организма. Витамините от група B са отговорни за превръщането на храната в енергия и допринасят за правилната функция на кръвоносната система, мускулите и мозъчната дейност. Витамин А играе важна роля за зрението, сърдечно-съдовата система, белите дробове и бъбреците.
Минерали (калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, натрий, цинк, манган)
Калцият съдейства за регулиране нивата на холестерола и заедно с фосфора, благоприятства здравето на костите и зъбите. Магнезият участва в редица биохимични реакции в тялото, свързани с протеиновия синтез, мускулните функции, контрола на кръвната захар и кръвното налягане и др. Желязото е свързано с преноса на кислород до клетките, от които зависи правилната работа на всички органи. Калият и натрият поддържат електролитния баланс, докато цинкът подсилва имунитета и се грижи за доброто състояние на кожата. Манганът е още един жизненоважен минерал, който присъства в състава на червеното цвекло. Той е антиоксидант с основно значение за метаболитните процеси, свързани с освобождаването на енергия.
Органични киселини: ябълчена, лимонена и др.
Ябълчената киселина помага за намаляване на умората и повишаване на физическата издръжливост. От своя страна, лимонената киселина е мощен антиоксидант с детоксикиращи свойства, който противодейства на свободните радикали и улеснява извеждането на токсините от тялото.
Фибри
Фибрите оказват положителен ефект върху храносмилането, като подкрепят добрите бактерии и перисталтиката. Също така спомагат за регулиране нивата на холестерола, кръвоносната система и сърдечното здраве.
Биофлавоноиди
Антиоксидантните свойства на биофлавоноидите съдействат за намаляване на оксидативния стрес. Те поддържат доброто състояние на костите, подобряват когнитивното здраве, метаболизма и функцията на дихателната система.
Отзиви (0)