Със своите витамини, минерали, микроелементи и ароматния си плодов вкус, дюлята е определяна като „аптека за богати и бедни“
Или поне така твърдят в Австрия, където произвеждат първокласния BIO Quitte pur, 100% Direktsaft - Органичен, 100 % чист, директен сок от дюля. Изключително вкусна напитка, която ви спестява време и усилия да си я направите сами вкъщи – дюлята е плътен плод и пуска малко сок.
BIO Quitte pur, 100% Direktsaft - Органичен, 100 % чист, директен сок от дюля събира най-добрите дюли от биологично земеделие, набрани в тяхната съвършена зрялост, които вливат соковете си директно в бутилката. Чрез специално разработен производствен процес те запазват основните си нутриенти и допълват диетата – за повече здраве и сили в забързания ден.
Защо дюлята е толкова полезна
Дюлята е плод с интересен, леко стипчив вкус и плътна текстура, което я превръща в ценна кулинарна съставка с много приложения. В допълнение към това е нискокалорична – съдържа само с около 52 калории на 100 грама, което я прави добър избор за тези, които искат да контролират и намалят теглото си.
Съдържание на витамини
Дюлята е особено богата на витамин С, осигурявайки около 15% от препоръчителния дневен прием на 100 грама. Витамин С е от решаващо значение за имунната система, подпомагайки защитата срещу инфекции и болести. Той също така играе роля в синтеза на колаген, който е жизненоважен за здравето на кожата, костите и ставите.
Витамин С е медиатор в усвояването на желязото от растителни храни, намалявайки риска от желязодефицитна анемия. Този антиоксидантен витамин също помага при възстановяването на тъканите и ензимното производство на определени невротрансмитери.
И двата са мастноразтворими витамини, които допринасят за антиоксидантната активност в тялото. Витамин А поддържа здрава кожа и лигавици, подобрява нощното виждане и участва в имунната функция. Витамин Е предпазва от оксидативен стрес, особено в кожата, като спомага за поддържането на нейната цялост срещу UV радиация и замърсяване.
Минерали
Този минерал е ключов за поддържане на нормално кръвно налягане и сърдечна функция. Калият помага за противодействие на ефектите на натрия в тялото и може да помогне за намаляване на риска от инсулт. Той също така подпомага нервните сигнали и мускулните контракции, което го прави от съществено значение за нормалната клетъчна функция.
Медта е жизненоважен минерал за производството на червени кръвни клетки и поддържането на здрави кости, кръвоносни съдове и нерви. Също допринася за усвояването на желязото. Поддържа имунната система и помага за защитата на клетъчните компоненти от окислително увреждане. Медта също е важна за неврологичното развитие и растеж, поддържане на когнитивните способности и здравето на скелета.
Този минерал поддържа над 300 ензимни реакции, включително тези, участващи в синтеза на ДНК, РНК и протеини. Той също така играе роля в структурното развитие на костите и е необходим за синтеза на антиоксиданта глутатион. Въпреки че присъства в по-малки количества, магнезият в дюлята подпомага мускулната и нервната функция, регулира нивата на кръвната захар и поддържа имунната система.
Диетични фибри
Дюлята е добър източник на диетични фибри, осигурявайки около 1,9 грама на 100 грама. Фибрите са от решаващо значение за здравето на храносмилането, помагат за поддържане на редовни движения на червата и предотвратяват запек. Той също така играе роля в управлението на холестерола, като потенциално понижава нивата на LDL (лошия) холестерол в кръвта.
Антиоксиданти
Дюлята е богата на тези антиоксиданти, които предпазват тялото чрез неутрализиране на свободните радикали, които могат да причинят клетъчни увреждания и да доведат до състояния като сърдечни и онкологични заболявания.
Специфичен вид флавоноид, намиращ се в дюлята, той има противовъзпалителни и антиалергични свойства, предлагайки потенциални ползи за здравето като намалено възпаление и облекчаване на симптомите на алергия.
Противовъзпалителни свойства
Общите противовъзпалителни ефекти на дюлята идват от нейната комбинация от антиоксиданти и други фитохимикали. Те могат да помогнат за намаляване на риска от няколко хронични състояния, свързани с възпаление, като сърдечни заболявания, диабет и др.
За какво помага
Дюлята е с високо съдържание на диетични фибри, които помагат за регулиране на храносмилането. Пиенето на сок от дюли може да помогне за предотвратяване на запек и насърчаване на цялостното здраве на червата.
Дюлята съдържа антиоксиданти и противовъзпалителни съединения. Те могат да помогнат за намаляване на възпалението, което прави сока от дюля потенциално полезен за хора, страдащи от възпалителни състояния като артрит.
Някои проучвания показват, че сокът от дюли може да помогне за намаляване на алергичните реакции. Смята се, че това се дължи на съдържанието на витамин С и други противовъзпалителни съединения.
Традиционната употреба на сок от дюли включва лечение на респираторни заболявания. Неговите естествени свойства могат да помогнат за успокояване на гърлото и намаляване на кашлицата.
Дюлята също е богата на калий, който е от съществено значение за поддържане на здравословни нива на кръвното налягане. Редовната консумация на сок от дюли може да допринесе за здравето на сърдечно-съдовата система, като помага за контролиране на кръвното налягане.
Антиоксидантите, присъстващи в дюлята, като витамин С, могат да помогнат в борбата със свободните радикали в тялото. Това може да намали риска от хронични заболявания и да поддържа цялостното здраве.
Витамините и минералите в сока от дюля също могат да допринесат за по-здрава кожа. Неговите антиоксидантни свойства могат да помогнат за намаляване на стареенето на кожата и подобряване на тонуса на кожата.
Отзиви (0)