Чаят има специален статут в японската култура и не е просто напитка, а дълбоко вкоренен ритуал на грижа за тялото и ума, израз на вътрешна дисциплина, умереност и стремеж към хармония след всяко хранене
В подобен контекст функционалните чайове kinōsei-cha имат своето запазено място като растителни формули, които поддържат храносмилателния комфорт, регулират апетита и подпомагат метаболитния баланс.
TOURYU CHA Mixed Herbal Tea – Билков чай за контрол на кръвната захар е част от тази традиция – билкова смес, вдъхновена от практиките на източната фитотерапия, но и съобразена с нуждите на съвременния начин на живот
Формулата съчетава листа от черница и гимнема – растения с научно доказан ефект върху глюкозния метаболизъм, плюс зърнени компоненти като ечемик, кафяв ориз, царевица, бял боб, които осигуряват мек вкус и усещане за лекота след хранене. Добавените улонг и хабу чай допринасят за ускоряване на обмяната, а листата от банан и къпина, канелата и царичето балансират цялостното въздействие на тази напитка, предназначена за ежедневна подкрепа след хранене, когато тялото има най-голяма нужда от ефективно усвояване на въглехидратите, стабилизиране на гликемичния отговор и ограничаване на прекомерния апетит.
TOURYU CHA Mixed Herbal Tea – Билков чай за контрол на кръвната захар може да се консумира както топъл, така и охладен – според сезона, хранителния режим и личните предпочитания.
В какви случаи е подходящ приемът на TOURYU CHA Mixed Herbal Tea
При склонност към рязко повишаване на кръвната захар след прием на въглехидрати.
За по-добър контрол на гликемичния отговор и поддържане на стабилен метаболитен профил.
При повишен апетит към сладко и чести пристъпи на глад с цел регулиране на апетита и подкрепа на въглехидратния метаболизъм.
При усещане за тежест, подуване и бавно храносмилане — за стимулиране на храносмилателната активност и метаболитната обмяна.
При лениви черва и склонност към запек за насърчаване на чревния транзит и редовната дефекация.
При задържане на течности и усещане за „вътрешна влажност“ — понятие от източната медицина, свързано с метаболитен застой, подуване и усещане за умора и отпадналост след хранене.
В периоди на сезонна адаптация (пролет, есен), когато метаболизмът се забавя и организмът се нуждае от подкрепа.
За хора, които търсят ежедневна билкова напитка с ниско съдържание на кофеин, комбинираща мек вкус и целенасочено метаболитно действие.
Как действа
Регулира ензимната активност, свързана с разграждането и абсорбцията на въглехидрати в тънките черва.
Поддържа физиологичното равновесие на кръвната глюкоза след хранене, като ограничава риска от хипергликемични пикове.
Модулира освобождаването на инсулин и подпомага чувствителността на тъканите към него.
Подобрява стомашно-чревния тонус и стимулира ритмичната перисталтика, без да дразни лигавицата.
Подкрепя регулирането на водно-солевия баланс като улеснява елиминирането на задържани течности.
Влияе върху физиологичните механизми, свързани с усещането за ситост и контрол на приема на храна.
Допринася за общото метаболитно равновесие чрез синхронизиране на храносмилателната, ендокринната и отделителната системи.
Повече за съставките
Листата на бялата черница са високо ценени в традиционната китайска и японска фитотерапия при контрола на кръвната захар. Те съдържат биоактивни флавоноиди, алкалоиди и полифеноли, сред които най-изследван е 1-дезоксиножиримицин – инхибитор на ензима алфа-глюкозидаза, който забавя разграждането на сложните захари и ограничава рязкото покачване на глюкозата след хранене. В Япония листата от черница се използват в функционални чайове (kinōsei-cha), предназначени за хора с повишен гликемичен отговор или склонност към инсулинова резистентност. Допринасят за балансирано усвояване на въглехидратите, стабилен енергиен профил и умерен апетит към сладко.
Хабу чай (habu-cha) се получава чрез сушене и термична обработка на семената на Cassia obtusifolia, традиционно използвани в Източна Азия за стимулиране на чревната перисталтика и прочистване на организма. Семената съдържат антрахинонови производни, които действат меко слабително и подпомагат редовното изхождане без дразнене. В японската традиция habu-cha се приема вечер, за да регулира вътрешната „топлина“ и да възстанови естествения храносмилателен ритъм.
Улун (оолонг) е полуферментирал чай, между зеления и черния по степен на окисление. Получава се от листата на Camellia sinensis, като специфичният метод на обработка създава комплексен аромат и балансирано съдържание на кофеин. Улун подпомага термогенезата и активира окислението на мазнините след хранене. В японските функционални смеси се използва за насърчаване на храносмилането, поддържане на метаболитната активност и предотвратяване на постпрандиална умора.
Ечемикът е една от най-старите зърнени култури, използвани в японската традиция под формата на чай (mugicha). Изпечените зърна на Hordeum vulgare имат характерен леко карамелен аромат и съдържат бета-глюкани – водоразтворими фибри, които регулират храносмилането, подпомагат понижаването на холестерола и забавят усвояването на захари. Освен това действат охлаждащо върху тялото и допринасят за премахване на вътрешната влажност (shitsudo) – състояние, което според източната медицина води до усещане за тежест и отоци.
Кафявият ориз е пълнозърнеста форма на Oryza sativa, при която са запазени триците и зародишът. Богат е на витамини от група B, магнезий, фибри и микроелементи, които подпомагат енергийната обмяна и гликемичния баланс. В японските чайове (напр. genmaicha) кафявият ориз се използва изпечен, за да обогати вкуса и да увеличи ситостта след хранене.
Белият боб съдържа фитонутриенти, включително фазаоламин – протеин, който временно инхибира ензима алфа-амилаза, свързан с разграждането на нишестета. Това води до частично блокиране на усвояването на въглехидрати и до по-плавен гликемичен отговор. Включен в чайове, бобът подпомага контрола на апетита, особено при желание за редуциране на телесната маса.
Царевицата притежава диуретични свойства и подпомага бъбречната функция, като улеснява елиминирането на излишни течности. В японската традиция се включва в чайове за вътрешно пречистване и метаболитна детоксикация.
Сушените листа от банан се използват в билкови чайове в Азия заради високото съдържание на антиоксиданти, флавоноиди и фибри. Те имат меко диуретично действие и успокояват стомашно-чревния тракт.
Гимнема е растение с дълга история в Аюрведа и японската нутрицевтика, познато като „убиец на захарта“. Съдържащите се в нея гимнемови киселини потискат възприемането на сладък вкус и намаляват чревната абсорбция на глюкоза. Гимнема е често срещан компонент в формули за контрол на апетита и подпомагане на гликемичния баланс, особено при инсулинова резистентност или склонност към захарна зависимост.
Сена е растение с ясно изразено слабително действие, поради съдържанието на сенозиди – съединения, които стимулират перисталтиката на дебелото черво. Използва се в ниски концентрации в комбинация с други билки, за да подпомогне регулирането на чревния транзит при запек
Листата от къпина съдържат танини, флавоноиди и органични киселини, които оказват стягащо и противовъзпалително действие върху стомашно-чревния тракт.
Кората от канела съдържа ароматни съединения като кумарини и полифеноли, които модулират глюкозния метаболизъм. Тя е и карминативна подправка, която облекчава газове и подуване след хранене.
Царичето е растение с противовъзпалително и леко диуретично действие. Богато на танини и флавоноиди, то се използва при хормонален дисбаланс и задържане на течности.
Препоръчителен начин на употреба: 1 пакетче в 700–900 ml вряща вода, запарете около 5 минути. Чаят може да се консумира и студен.
Отзиви (0)