Матча на прах Био 125 g

Матча е висококачествен зелен чай на прах, приготвен от младите листа на чаеното растение Camellia sinensis

Отглежда се по различен начин от обикновения зелен чай и това го прави още по- специален. В последните седмици преди прибиране на реколтата чаените листа се преместват на сянка, за да се повишат нивата на хлорофил и аминокиселини. Листа се берат на ръка, преди да се смелят на яркозелен прах.

Mattisson 100% органичен матча на прах е чудесен избор за освежаване на деня, осигуряване на баланс, доза антиоксиданти и множество ползи за здравето:

• Благоприятства естествения детокс

• Източник на енергия

• Регулира метаболизма на тялото

• Стимулира храносмилането

• Насърчава изгарянето на мазнини

• Оказва антиоксидантна защита

• Укрепва имунната система

• Подобрява когнитивната и мозъчната функция

Матча се използва за традиционната чаена церемония в Япония и Китай. Притежава богат, мек, сладък вкус и кремообразна текстура. Oтличава се със своя естествено наситен зелен цвят. Популярен е със способността си да намалява риска от заболявания, свързани с начина на живот. Пълен с катехини и полифеноли - силни антиоксиданти, които предпазват тялото от свободните радикали в околната среда, чаят е отлично допълнение за балансирана диета.

Листата от чай Матча съдържат по- висока концентрация на антиоксиданти поради специалния процес на засенчване. Епигалокатехин галат (EGCG) е изключително мощен антиоксидант, който улавя и неутрализира свободните радикали и ефективно предотвратява или намалява увреждането, причинено от оксидативния стрес и агресорите от околната среда, като UV лъчи, замърсяване, грешки в диетата. Те са основна причина за ускоряване на клетъчното стареене, увеличаване на възпалителните процеси и увреждане на тъканите.

Хлорофилът е още едно естествено съединение, което оказва подкрепа на организма със своите алкализиращи свойства. Активира процесите на пречистване, детоксикира тялото , укрепва имунната система, повишава енергията.

Редовният прием на матча може да помогне на организма да преодолее стреса и да намали трвожността. L-теанинът, аминокиселина, която присъства във висока концентрация в матча, понижава стимулиращия ефект на кофеина върху нервната система на тялото и насърчава релаксацията.

Зеленият чай матча се приготвя чрез разбиване на финия прах в гореща вода, докато се образува гладка, пенлива консистенция. Може да се смеси със сутрешното смути или шейк.