Преди обработката си, червеният чай е сорт едролистен зелен чай. След ферментацията на листата придобива червено-кафяв цвят. Името му идва от град Пу-Ер в Юнан, Китай. Ароматът му е топъл, пикантен, с нотки на мед, плодове, хляб и шоколад. Цветът на инфузията е ярък – от оранжев до рубинено червен. Вкусът на чая е с приятна лека стипчивост.
Органичният червен чай пречиства кръвта, детоксикира, намалява нивата на лошия холестерол, ободрява и повдига настроението Чаят регулира кръвната захар. Благодарение на ферментите, които съдържа, помага при възстановяване клетките на черния дроб. Подобрява чревната флора и перисталтика. Има диуретичен ефект. Използва се успешно в борбата с излишните килограми. Диетолозите активно го включват в програмите за намаляване на теглото.
Напитката доставя на организма много витамини и различни групи минерали, етерични масла и феноли. Най-важните съставки в червения чай са витамин С, желязо, флуорид, мед, натрий, калий, цинк и др.
Препоръчва се при следните състояния:
- За профилактика на храносмилателната система – улеснява преработването на тежки храни и подпомага усвояването на полезните микроелементи от продуктите;
- За профилактика на исхемична болест на сърцето и атеросклероза: изчиства стените на кръвоносните съдове, намалява лошия холестерол;
- За забавяне растежа на метастазите при онкологичните заболявания - натурален онкопротектор заради силния си антиоксидантен ефект;
- За извеждане на излишната вода, шлака и токсини от организма – притежава диуретичен ефект, който в комбинация с лекарства, се използва при хранителни натравяния и други интоксикации. Свежда до минимум вредното въздействие на никотина и бързо изхвърля токсините след употреба на алкохол;
- За намаляване на теглото на пациенти със захарен диабет. Червеният чай оказва добро влияние в процеса на отслабване, но не бива да се възприема като лекарство или биодобавка с тази цел;
- За намаляване силата на болестотворните бактерии. Дъбилните вещества и полифенолите в активизират и най-ленивата имунна система.
- За общо укрепване след продължително боледуване. Чаят е богат на много микроелементи, полезни вещества и витамини.
- За тонизиране след физическо или умствено натоварване: съдържа малка доза кофеин +витамини.
- При депресивни състояния и психосоматичен стрес: успокоява и създава усещане за мир и вътрешен комфорт.
Отзиви (0)