Алкохолен оцет БИО 10% 5 L

Био алкохолният оцет с киселинност 10% е незаменим продукт за всяко домакинство. Познат още и като „бял оцет“, той се използва традиционно за храна, но има и още много домакински приложения. Произвежда се чрез естествена алкохолна ферментация, а киселинността му е максималната, допустима за храните. Оцетната киселина е широко застъпена във фармацевтичната индустрия като съставка на аспирина, на някои антикоагуланти и антидиабетни средства. Употребата на алкохолен оцет в кулинарията може да има подобни ефекти върху организма и да допринесе за облекчаване на определени здравословни състояния. Присъствието в дома на голяма опаковка от 5 литра алкохолен оцет гарантира продължително и широко приложение. 

Здравословни ползи от употребата на бял оцет 

• Храната, овкусена с оцет, по-лесно освобождава всички полезни вещества, които съдържа – витамини и микроелементи. 

• Активно се бори със свободните радикали, които разрушават клетъчните мембрани и водят до клетъчни мутации.

• Оцетът може да понижи гликемичния индекс на храните, което го прави от съществено значение за диабетиците. Консумацията му с всяко хранене може да понижи нивата на кръвната захар.

• Придава блясък и здрав вид на косата, ако се използва за изплакване (1 супена лъжица оцет на 5 литра вода), след измиването с шампоан.

• Разтвор от алкохолен оцет и вода в съотношение 5:1 е ефективно средство за премахване на мъртви клетки и гъбички по краката. Ваните се правят по 15 минути дневно в продължение на една седмица.

Употреба в кулинарията

• Консервант за храни: например за приготвяне на зеленчукови туршии.

• За измиване на листни зеленчуци: накисват се във вода с малко оцет, след което се изплакват обилно. 

• За мариноване на месо: оцетът придава крехкост на месото за готвене, може да се включи във всяка марината и да се смеси с различни подправки. 

Приложение в ежедневните домакински дейности

• Обезмаслител:

За разлика от стандартните обезмаслители, алкохолният оцет е нетоксичен за човека и околната среда. Добавянето на 1 чаша от него в миялната машина почиства перфектно и придава блясък на силно замърсени съдове.

• Освежител за въздуха: 

Белият оцет премахва неприятни миризми във водопроводните тръби и може периодично да се налива в мивки и сифони. 

• За отстраняване на котлен камък: 

Премахва котления камък от кафемашини, съдомиялни, перални машини, електрически кани и душове. 

• Омекотител:

Добавянето му в пералнята по време на пране замества скъпите химическите омекотители. 

• Почистване на прозорците:

Почиства и придава блясък на прозорци и огледала, без да предизвиква алергични реакции.

• Против петна:

Напоена с алкохолен оцет кърпа премахва петна от мастило, кафе, вино, трева и др. върху тъкани. За по-добър резултат, дрехата се изпира и в пералня.

• Фиксатор на цветове:

Цветните памучните дрехи се накисват в леген с хладка вода с 2 чаши оцет.