Флер дьо сел – фина морска сол от Геранд С лопатка, PVC опаковка 1 kg

Морска сол от Геранд с лопатка не е просто подправка, а истинско кулинарно съкровище, признато от шеф-готвачите по целия свят. Този изключителен продукт представлява най-горният, фин слой от бели кристали, който се образува по повърхността на солените басейни в Бретан (Франция) само при специфични климатични условия – перфектна комбинация от слънце, сух вятър и точна температура.

Тя се обира изключително нежно и изцяло на ръка, като се използва традиционна дървена лопата, за да не се наруши целостта на крехките кристали. Опаковката от 1 kg е снабдена с удобна лопатка за дозиране, която улеснява нейното прецизно използване в кухнята.

Какво прави Fleur de Sel толкова специална?

• Уникална хрупкава текстура: Кристалите на „цветето на солта“ са по-влажни, меки и крехки. Те не се разтварят веднага, а остават върху храната, създавайки неповторимо хрупкаво усещане при хапване.

• Изискан и деликатен вкус: Fleur de Sel има по-мека, по-малко агресивна соленост в сравнение с обикновената сол. Тя има лек вкус на море и виолетки, който не маскира, а издига естествените вкусове на продуктите на ново ниво.

• 100% Натурално съвършенство: Напълно нерафинирана, сушена единствено на слънцето и без никакви изкуствени добавки. Тя запазва максимално съдържание на ценни минерали като магнезий, калций и калий.

Начин на употреба

Морска сол от Геранд не се използва по време на самото готвене на огъня, тъй като топлината ще я разтвори и ще се загуби чарът ѝ.

• Преди сервиране: Поръсете щипка от кристалите непосредствено преди да сервирате крехки стекове, запечена риба, гриловани зеленчуци или свежи салати.

• Сладки изкушения: Изключително популярна в сладкарството – опитайте я върху домашен шоколад, карамелени десерти, мъфини или бисквити, за да постигнете онзи невероятен баланс между сладко и солено.