С 50% съдържание на хлорогенна киселина и само 2% кофеин. Ускорява метаболизма и способства изгарянето на мазнини. Влияе благоприятно на целия организъм.
Доказани ползи за здравето:
- Забързва метаболизма и изгарянето на мазнини. Намалява апетита.
- Подпомага цялостния процес на храносмилане – работата на стомаха, черния дроб, панкреаса, червата.
- Допринася за поддържането на нормални нива на кръвната захар.
- Има детоксикиращ и диуретичен ефект.
- Стимулира изчистването на организма от токсините и излишните течности.
- Регулира кръвното налягане и намалява нивата на лошия холестерол.
- Повдига енергията и мускулния тонус. Поддържа ни активни през целия ден.
- Множество спортисти приемат ежедневно капсули зелено кафе, защото увеличава силата и издръжливостта им и по този начин подобрява представянето им.
Активни съставки
Хлорогенна киселина
Основната съставка на зеленото кафе е хлорогенната киселина. Тя е антиоксидант от групата на полифенолите и е най-добрият натурален ускорител на метаболизма и изгарянето на мазнини. Всяка капсула зелено кафе има 50% съдържание на хлорогенна киселина. Освен че е незаменим помощник в отслабването, тя също така унищожава свободните радикали.
Хлорогенната киселина е естер на хининовата и кафеената киселина и може да бъде открита във всички видове кафе, в някои плодове (ябълки, боровинки, ягоди, круши), в картофите и в глога. 70% от хлорогенната киселина обаче се губят при термична обработка. Затова и печеното кафе, което се консумира ежедневно, съдържа много малко количество от този могъщ антиоксидант.
Витамини и минерали
В състава на зеленото кафе влизат почти всички витамини от В-групата: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотенова киселина), В6 (пиридоксин), В9 (фолиева киселина), В12 (кобаламин), витамин Е (токоферол), витамин Р (рутин), витамин С (аскорбинова киселина). Източник е на макро- и микроелементи, по-важните от които са калий, фосфор, калций, желязо, магнезий, натрий, селен, цинк.
Кофеин и други активни съставки
В зеленото кафе се съдържат и органични киселини (лимонена, кафеена, ябълчена, оксалова, винена, оцетна), аминокиселини (триптофан, лизин, серин, треонин, хистидин, аргинин, цистеин), полизахариди, ензими, антиоксиданти, алкалоиди (тригонелин, теобромин, теофелин, кофеин). В една капсула зелено кафе има само 2% кофеин, което е в пъти по-малко, отколкото в печеното кафе.
Поради богатото си съдържание на хлорогенна киселина и други полезни вещества и ниското количество кофеин, суровото зелено кафе е много по-здравословна алтернатива от печеното кафе, което сме свикнали да консумираме.
Още приложения на зеленото кафе
- Маслото от зелено кафе подобрява растежа на косата, блясъка и здравината на косъма. Намалява омазняването.
- Кремовете на основата на зелено кафе влияят благоприятно върху кожата. Хидратират в дълбочина, премахват бръчките и намаляват тъмните кръгове под очите. Помагат и при кожни проблеми (екзема, псориазис).
- Зеленото кафе се използва и в антицелулитни продукти, защото помага да се отървем от портокаловата кожа.
- Лосиони за след слънце с екстракт от зелено кафе успокояват и подхранват кожата.
- Топлите компреси с масло от зелено кафе вършат чудеса при лечение на белези, рани и изгаряния.
Отзиви (0)