Кафето от корен от Цикория на Dary Natury представлява смлени печени корени от многогодишното тревисто растение Cichorium Intybus
Цикорията е близка на вкус и е чудесен заместител на традиционното кафе, като зарежда организма с повече енергия, без да влияе на съдовия тонус. Тъй като е без кофеин, напитката е подходяща за бременни, за страдащи от хипертония и стомашно-чревни заболявания, както и за хора със сърдечно-съдови проблеми.
Кафето от печени корени на цикория се характеризира с интензивен, леко горчив вкус и наситен, тъмен цвят. Може да се консумира чисто или с добавени мляко и захар.
Състав и действие на Цикорията (Cichorium Intybus)
Цикорията е многогодишно тревисто растение с височина до 1,5 м. Разпознава се лесно по разтварящите се сутрин, както и при облачно време, съцветия-кошнички със сини цветове. Ползите от цикорията се крият в кореновата й част, която съдържа до 75% инулин. Инулинът е полизахарид, който е подходящ за диетично хранене при диабет. Полизахаридът се усвоява лесно и се превръща в мощен пребиотик. При редовен прием на инулин, броят на полезните бактерии в червата се увеличава. Тези микроорганизми помагат за усвояването на хранителните вещества, борят се с патогенните микроби и участват във формирането на имунитета. Растението е източник на антиоксиданти – витамини, бета-каротин, тиамин, холин, пиридоксин, рибофлавин и фолиева киселина.
Полезни ефекти от приема на Цикория
• Проявява антиоксидантен ефект, премахва свободните радикали и забавя процеса на стареене;
• Предпазва от тромбоза;
• Подобрява функционирането на имунната система;
• Подпомага издръжливостта и функционирането на нервната система;
• Помага за прочистване на черния дроб от излишните мазнини;
• Има слабително и диуретично действие;
• Облекчава стреса и умората;
• Подобрява метаболизма и понижава кръвната захар;
• Проявява антипиретичен ефект;
• Регулира дейността на клетките и влияе върху репродуктивните функции;
• Участва в синтеза на ДНК и аминокиселините;
• Подпомага работата на сърдечно-съдовата система;
• Има положително въздействие върху косата и кожата;
• Подпомага възстановяването на колагена, отговорен за еластичността на кожата;
• Цикорията има ниско съдържание на калории и може да съпътства диети за отслабване.
Отзиви (0)