Смляното еспресо кафе Арабика с екстракт от гъбата Лъвска грива е с лек, средно плътен вкус със землист нюанс. Предназначено е за еспресо машини и за кафеварки на котлон. Органичната напитка ободрява и подобрява настроението, без да предизвиква изнервеност.
Едно от основните предимства на кафето на скандинавската марка Rå Hygge е ниската киселинност. Този благоприятен за червата ефект (pH 6.0) се постига със специалната патентована обработка след изпичането на кафето в собствена занаятчийска пекарна. Кафеените зърна са закупени от малки БИО ферми в Перу. Подобно на други функционални гъби, екстрактът от Лъвска грива помага за допълнително понижаване на нивото на киселинност в кафето, допълвайки изживяването от консумацията на напитката с още предимства.
С какво Лъвската грива подобрява качеството на кафето
За тази уникална смес е използван екстракт от адаптогенната гъба, чийто вкусов профил се съчетава перфектно със средно изпечените зърна кафе. Гъбата Hericium erinaceus повишава енергията, но балансира кофеиновия ефект. Като адаптоген, Лъвската грива помага на организма да реагира по-добре във физически или психически стресови ситуации. Това кафе е подходящо за консумация (2-3 чашки дневно) в натоварени периоди на учене и физически усилия. Повишава естествените защитни сили на организма за поддържане на здравето. За по-висока хранителна стойност, екстрактът от гъби, използван за този продукт е двойно извлечен от органични плодни тела и е два пъти по-богат на полифеноли и тритерпени. Мицелът и плодното тяло на гъбата съдържат общо 17 различни аминокиселини, като треонин, метионин, валин, хистидин, изолевцин, аргинин, левцин, фенилаланин и лизин и около 29 микро- и макроелемента. В състава ѝ се откриват различни количества минерали, а именно: натрий, калий, фосфор, цинк, магнезий, мед, манган и калций.
Какви са здравословните ефекти на гъбата Лъвска грива
Лъвската грива има противовъзпалително действие, богат източник е на антиоксиданти и укрепва имунната система. Консумацията на гъба Лъвска грива насърчава мозъчната функция, повишава общите нива на енергия, подобрява паметта и концентрацията. Това е може би най-известният естествен ноотропик. Протеините, съдържащи се в плодното тяло, стимулират образуването на нови нервни клетки и укрепват съществуващите. Установено е, че е един от най-добрите естествени пребиотици, които насърчават жизнената активност на полезните бактерии, участващи в процеса на храносмилане.
По какъв начин кафето с гъбен екстракт се вписва в скандинавското понятие Хюга
Хюга е датска дума, описваща простички неща от ежедневието, които създават усещането за уютна атмосфера, комфорт и щастие. Понякога това е гледането на любим филм у дома, разговор с приятели, или наслаждаване на зимна гледка от терасата с ароматна гореща напитка в ръка. Смляното кафе еспресо Арабика с екстракт от Лъвска грива е част от органичните продукти на
Rå Hygge, които помагат за възстановяване на спокойствието и за усещане на вътрешен мир.
Отзиви (1)