Оризов оцет 5% 500 ml

Оризовият оцет се препоръчва за приготвяне на суши или ориенталска кухня, на която придава кисела, но деликатна нотка

Освен класическа подправка на ориз за суши, оризовият оцет може да се използва и за овкусяване на салати, маринати, сосове и дипове. Придава чудесен вкус на бобове и лещи.

ОРИЗОВИЯТ ОЦЕТ

Оризовият оцет представлява кисела на вкус течност, която се употребява широко в готварството. Приготвя се от ферментирал ориз или оризово вино и е особено популярен в Китай, Япония, Корея и Виетнам. Оризовият оцет е сред новите продукти в европейската кухня, но азиатските от векове си служат с тази кисела субстанция. В Древността японските лечители са използвали оцета и като лечебно средство против широк набор от болести. С течение на времето той се превръща в едно от основните средства за овкусяване на различни питателни ястия.

ЗАЩО ДА ВКЛЮЧИТЕ ОРИЗОВ ОЦЕТ В ДИЕТАТА СИ И КАКВИ СА НЕГОВИТЕ ПОЛЗИ ЗА ОРГАНИЗМА?

• За по-добър имунитет - известно е, че консумацията на оризов оцет подобрява работата на имунната система. Причината е, че в него се съдържат аминокиселини, които редуцират и отблъскват свободните радикали в тялото, като по този начин го пречистват от токсини и го предпазват от вируси и бактерии;

• За подпомагане на сърдечно-съдовата система - ако страдате от сърдечни заболявания или имате проблеми със сърцето и кръвното, тогава е препоръчително да включите оризов оцет в диетата си. Той успешно регулира кръвното налягане и предотвратява натрупването на лошия холестерол по артериите и кръвоносните съдове;

• Вкусна храна с малко калории - много хора се успокояват, че като хапват предимно салати, се хранят здравословно и с малко калории. Но всъщност именно дресингът към салатата може да е причина да не сваляте онези килограми, с които вече няколко месеца се борите. Вместо обикновен оцет използвайте оризов - в него не се съдържат почти никакви калории, а в същото време има богат и наситен вкус, който задоволява рецепторите;

• За добре оформена фигура - освен че съдържа много малко калории, оризовият оцет допринася за контрола на теглото и свалянето на излишните килограми. С него подобрявате перисталтиката на червата, засилвате метаболизма и прочиствате черния дроб. Смята се също, че оризовият оцет помага за по-доброто усвояване на полезните хранителни вещества от консумираните продукти;

• За повече енергия през деня - аминокиселините в състава на оризовия оцет предотвратяват образуването на по-голямо количество млечна киселина. Именно тя може да е причината за хроничната ви умора, за чувството на скованост или отпадналост. Оризовият оцет ви връща енергията и тонуса, така че да сте в кондиция през деня;

• За красива кожа - оризовият оцет има противовъзпалително и антибактериално действие, затова може да се ползва за почистване или за третиране на кожата при някои по-леки кожни възпаления и раздразнения. Стяга порите, прави кожата по-блестяща и свежа;