Монофлорен мед от манука MGO 540 Manuka Doctor Premium Quality 500 g

Монофлорен мед от манука в опаковка от 500 g, със сертифицирано съдържание на метилглиоксал най-малко 540 mg/kg. Медът е чист и непастьоризиран, със 100% новозеландски произход

Вкус и цвят

Медът от манука се различава от повечето цветни медове по това, че е по-плътен и по-тъмен - с кремав до тъмнокафяв цвят според партидата. Вкусът е изразен и леко горчив, различен от сладостта на акациевия или липовия мед, а ароматът е характерен и се разпознава лесно. Консистенцията е гъста и мажеща се, а не течна.

Монофлорен

Означава, че пчелите са събирали нектар почти изцяло от храста манука, без примеси от други растения. Класификацията се потвърждава с лабораторно изпитване преди износ.

Сертификатите

Продуктът носи три знака за качество. KIWI е обозначение за новозеландски произход. KOSHER означава, че производството отговаря на правилата на кашрут. PAREVE е категория в същите правила - обозначава храна, която не съдържа нито месо, нито млечни продукти и затова може да се съчетава и с двете. Сертификацията го потвърждава документално, включително по отношение на производствената линия.

Съхранение и употреба

Медът се съхранява на сухо място, далеч от пряка слънчева светлина, и се консумира до 12 седмици след отваряне. Не изисква хладилник. Порцията, за която е изчислена хранителната таблица, е 21 g - тя дава 294 kJ, или 70 kcal. В 100 g се съдържат 81,9 g въглехидрати, от които 70,9 g захари.

Производителят

Manuka Doctor е една от марките в новозеландската група Honey New Zealand; сестринска марка в същата група е Manuka Pharm. Продукцията се предлага в над 40 държави, а в Европа се разпространява и през веригата Holland & Barrett.

Въпроси и отговори

Какво означава MGO 540?

Че медът е сертифициран за естествено съдържание на метилглиоксал най-малко 540 mg на килограм. Числото е измерим показател, не степен на качество.

Какво значи „100% произход Нова Зеландия“?

Че медът е събран и произведен в Нова Зеландия - манука (Leptospermum scoparium) расте естествено там и в Австралия.

Колко калории има в една порция?

70 kcal в порция от 21 g, от които 14,9 g захари.

Колко порции има в бурканчето?

При порция от 21 g и нето тегло 500 g - около 23 порции.

Как се съхранява?

На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. Хладилник не се изисква. След отваряне се консумира до 12 седмици.

Може ли да се дава на бебета?

Не. Производителят не препоръчва продукта за деца под 12-месечна възраст.