Сок от ферментирали листа целина БИО Детокс и воден баланс 300 ml

Сокът от ферментирали листа от целина е естествена пробиотична напитка, която притежава допълнителни здравословни ефекти в сравнение с прясно изцедената напитка

Ферментацията подобрява усвояването на хранителните вещества и обогатява сока с полезни бактерии. Целината е един от предпочитаните зеленчуци в режимите за детоксикация. Благодарение на уникалния си състав, тя помага за подобряване на храносмилането, за укрепване на имунната система и забавяне на процеса на стареене. Растението съдържа витамини А, Е, К и голямо количество фибри. С високото си съдържание на витамин С, целината подобрява кръвообращението и нормализира кръвното налягане. Едно от най-популярните свойства на зеленчука е положителното му действие за регулиране на теглото. Мощните антиоксиданти - витамините C и E, се борят със свободните радикали. В древността целината е била използвана като лечебна храна, а от 16-ти век е част от ежедневната диета. Сокът от ферментирали листа на целина има отличителен кисел вкус и лек аромат на добавения към напитката органичен чесън.

Ползи от консумацията на сок от ферментирали листа от целина

• Подобрено здраве на чревния микробиом: 

Процесът на ферментация трансформира сока от целина в пробиотичен продукт, който насърчава растежа на полезните бактерии в червата.

• Загуба на тегло и влияние върху метаболитния синдром: 

Сокът от ферментирала целина с чесън значително потиска наддаването на тегло, предотвратява анормалните нива на мазнини, високата кръвна захар и намалява натрупването на висцерални мазнини по-ефективно от прясно изцедения сок. Целината е нискокалорична (100 грама пресни листа съдържат само 13 калории).

• Подобрени антиоксидантни свойства: 

Пробиотичната ферментация увеличава количеството активни съставки като полифеноли, флавоноиди, витамин С и супероксид дисмутаза (SOD).

• Защита на черния дроб: 

Ферментиралият сок помага при стеатозно чернодробно заболяване, като предотвратява натрупването на мастни отлагания.

• Противовъзпалителни ефекти: 

Целината съдържа апигенин и лутеолин, които спомагат за намаляване на общото възпаление, особено в червата.

• Подкрепа за сърцето: Контролирането на нивата на кръвната захар

 и холестерола и спомага за стабилизиране на кръвното налягане.

• Ценен компонент за растителната диета: Насърчава усвояването на

протеини и повишава нивата на хемоглобина. Съдържа желязо, фосфор и цинк, които може да липсват във вегетарианските диети. Целината е източник на витамини и аминокиселини: каротин, аспарагин, ниацин и тирозин.