Ройбос е традиционна южноафриканска напитка от листата и клонките на растението Aspalathus linearis. Популярна е като безкофеинов билков чай със силен антиоксидантен ефект.
В превод Ройбос означава „червен храст". Принадлежи към семейство Бобови и расте в плантации в долината на планините Седерберг в Южна Африка. Представлява храст с височина около 1,5 метра с тънки клони и листа, подобни на борови иглички. В суха форма растението има червено-кафяв цвят, но когато се свари, чаят е кехлибарено-червен с приятен плодов вкус и аромат на ядки.
Какво съдържа чаят Ройбос?
В състава му се откриват редица антиоксиданти, както и витамини C, A, E, P.
Съдържа още калий, натрий, магнезий, калций, флуор, мед, желязо, манган и цинк. Не съдържа танини, които придават горчивина на другите чайове и не се налага да бъде подслаждан. Към вкусовите качества на Ройбос е добавена висококачествена ванилия.
Полезни свойства на Ройбос:
• Антиоксидантите помагат за забавяне процеса на стареене;
• Има противовъзпалителни и бактерицидни свойства. Лесно унищожава вируси и облекчава кашлица;
• Действа спазмолитично и антисептично;
• Има антихистаминови функции и е полезен при астма и алергични реакции;
• Голямото количество желязо влияе благоприятно на менструалния цикъл. Препоръчва се и на страдащите от анемия;
• Нормализира дейността на черния дроб, намалява артериалното налягане;
• Отличен за промивки и дезинфекция: съдържа естествен тетрациклин, който благоприятства кожни заболявания- акне, екзема и дерматит;
• Ройбос се използва и при проблеми със съня, мигрена и раздразнителност, тъй като укрепва нервната система;
• Помага при натравяне: микроелементите му почистват токсините и други вредни компоненти. Листата му се използват за интоксикация;
• Съставките флуор, цинк, калий и манган, правят чая особено полезен за развитието на детския организъм;
• Има антиспазматични свойства;
• Нормализира метаболитната активност и подобрява общия тонус;
• Съдържа аспалитин, известен с антидиабетното си действие. Балансира нивата на захарта и намалява инсулиновата резистентност.
Ванилия
Получава се от шушулките на многогодишното растение Ванилова орхидея. Деликатно-сладкият аромат на ванилията подобрява настроението, премахва раздразнителността, помага за облекчаване на стреса, дава усещане за топлина и грижа. Подправката има релаксиращи свойства и ефект на естествен антидепресант.
Отзиви (0)