Едра морска сол от Геранд С билки и зеленчуци за бульон 325 g

Едрата морска сол с билки и зеленчуци от Геранд е специално селектиран микс, вдъхновен от класическата френска кулинарна традиция Court-bouillon (ароматен бульон за поширане и варене).

Основата на продукта е легендарната нерафинирана едра сол от Геранд (Бретан), добивана изцяло на ръка по вековни методи. Към нея е добавена балансирана палитра от сушени градински зеленчуци и класически средиземноморски билки.

Когато кристалите се разтварят бавно във врящата вода, те постепенно освобождават своите етерични масла и аромати. По този начин се създава перфектната среда, която не просто осолява, а влива вкус и характер в продуктите отвътре навън.

Защо този бленд е незаменим в кухнята?

• Идеалният Court-bouillon в един продукт: Спестява ви време за белене на зеленчуци и търсене на точните пропорции подправки – всичко необходимо за перфектния бульон е вече смесено в перфектно съотношение.

• 100% Натурално богатство: Използваната едра сол е нерафинирана и изсушена по природен път, което запазва пълния ѝ спектър от минерали (магнезий, калций и калий), засилващи естествения вкус на храната.

• Уникален ароматен профил: Комбинацията от лук, моркови, мащерка, резене (див копър), магданоз, дафинов лист и розмарин е специално съобразена, за да тушира тежките миризми на морските дарове и да им придаде изискана свежест.

За какви ястия е най-подходящ?

Този микс е създаден, за да превърне варенето в изкуство. Използвайте го за:

• Риба, раци и миди: Перфектен за варене или поширане на всякакви речни и морски риби, ракообразни и черупчести плодове – запазва крехкостта им и подчертава океанския им характер.

• Паста и ориз: Добавете лъжица от кристалите във водата за варене. Тестените изделия и оризът ще абсорбират билковите нотки в дълбочина, което прави гарнитурата ви невероятно вкусна сама по себе си.

• Зеленчукови и месни основи: Отлична база за приготвяне на бистри супи и сосове.