Флер дьо сел Фина морска сол от Геранд 400 g

Морска сол от Геранд, често наричана „цветето на солта“, е най-ценният и деликатен продукт, който природата и човешкият труд могат да създадат в солените басейни на Бретан (Франция). Тези уникални кристали се образуват единствено по повърхността на водата под влиянието на горещото лятно слънце и специфичния сух вятър.

Тя се събира изключително нежно, изцяло на ръка, с помощта на традиционни дървени инструменти, преди да е паднала на дъното и да е влязла в контакт с глината. Напълно нерафинирана, не избелвана и изсушена естествено на слънцето, тази сол е синоним на кулинарен лукс и чистота.

Защо тази сол е толкова специална?

• Уникални кухи кристали: За разлика от твърдата трапезна сол, кристалите на Fleur de Sel са крехки, леки и естествено влажни. Те се пукат приятно при сдъвкване, създавайки неповторимо усещане и експлозия от вкус, без да пресоляват храната.

• Нежен и комплексен вкус: Вкусът ѝ е по-мек и многостранен от този на обикновената сол. Тя притежава едва доловим морски аромат, който подчертава естествените качества на продуктите, без да ги доминира.

• 100% Натурално минерално богатство: Тъй като не преминава през никаква индустриална обработка, тя запазва в състава си високи нива на магнезий, калций и калий, които са жизненоважни за минералния баланс в организма.

Начин на употреба

• Преди сервиране: Поръсете съвсем малко количество върху току-що приготвени стекове, запечена риба, гриловани зеленчуци или свежи салати непосредствено преди да ги поднесете.

• В сладкарството: Изключително ценна за балансиране на сладостта – опитайте я върху домашен шоколад, карамелени сосове, бисквити или брауни за невероятен гурме ефект.