Хималайска сол от Пакистан 550 g едри кристали

Едра хималайска сол, източник на над 90 есенциални химични елемента, без примеси. Влияе благоприятно на храносмилателния тракт, сърцето, бъбреците, мозъка и костната система.

Защо да изберем хималайска сол

Готварската сол е най-използваният вид сол. Милиарди домакинства по цял свят я консумират всеки ден. Прекомерната ѝ употреба обаче води до множество здравословни проблеми – високо кръвно налягане, сърдечносъдови и бъбречни заболявания, затлъстяване. Често е наричана бялата смърт именно заради всички вреди, които оставя след себе си. Причината е, че тя е съставена единствено от натриев хлорид. В нея липсват всички онези минерали, които се съдържат в хималайската сол и са жизненоважни за всички клетки, органи и системи в човешкото тяло.

Хималайската сол е най-добрият избор, защото е екологично чиста, непреработена и съдържа всички есенциални макро- и микроелементи. И не на последно място, тя придава истински здравословен вкус на всяко ястие.

Активни съставки

Минерали

В състава ѝ влизат над 90 химични елемента с ценни свойства: желязо, калций, фосфор, хром, магнезий, цинк, калий, натрий, селен, бром, манган, кобалт, мед, флуорид и др.

Натриев хлорид и други съединения

Около 86% от състава на хималайската сол представлява веществото натриев хлорид. Той е необходим за протичането на редица биохимични процеси в организма.

Съдържа и съединения на сярата (натриев, калциев и магнезиев сулфат).

Как се добива

Хималайската сол се добива от планината Солната верига в региона Пенджаб (Петоречието), Пакистан. Там, в подножието на Хималаите, се намират едни от най-големите и най-старите по възраст солни масиви в целия свят. Формирани са преди 4 милиарда години. Били са закрити от лавата на изригнал вулкан, която ги е предпазила от замърсяване. Впоследствие снегът и ледът също са ги защитавали. Днес хималайската сол е най-екологично чистата сол. Розовият ѝ цвят се дължи на желязото, включено в състава ѝ.

Добивът ѝ започва през 320 г. пр. Хр. По това време Александър Македонски воювал по тези земи. Един ден видял, че конят му ближе скалите и разкрил потенциала на солния масив. Оттогава до ден днешен хималайската сол се добива ръчно от каменните блокове. След изкопаването се измива, изсушава на слънцето и натрошава. Не се подлага на допълнителна топлинна или химическа обработка.