Фосфадитилсеринът е е фосфолипид, съставна част от клетъчната мембрана, който изпълнява ключова роля в сигнализацията на жизнения цикъл на клетката и по-конкретно в процесите, свързани с апоптозата. Установено е, че фосфадитилсеринът оказва благотворно въздействие върху вниманието, паметта, мисловните процеси и подпомага цялостното когнитивно здраве.
Описание и основни свойства на фосфадитилсерина
Фосфадитилсеринът е фосфорорганично съединение, производно на фосфатидната киселина, изградено от две мастни киселини, свързани чрез молекула глицерол с аминокиселината серин. Той принадлежи към семейството на фосфолипидите, които са сред основните градивни елементи на клетъчните мембрани.
Най-висока е концентрацията на фосфатидилсерин в невроните, като в мозъчната кора той съставлява 13-15% от всички фосфолипиди. Съсредоточен е в цитоплазмената мембрана, където участва в активирането на редица сигнални пътища. Сред тях са Akt, протеин киназа C (ПКC) и Raf-1, които играят важна роля за оцеляването на невроните, стимулират растежа на нервните израстъци и подпомагат синаптогенезата. Модулирането на нивата на фосфадитилсерин в клетъчната мембрана на нервните клетки оказва значително въздействие върху тези сигнални процеси.
Доколкото човешкият организъм е в състояние да го синтезира, фосфадитилсеринът не се счита за незаменимо хранително вещество. Производството му обаче е сложен процес, свързан със значителен разход на енергия, която организмът на болни или възрастни хора често не е в състояние да осигури. Това налага набавянето му под формата на храна или хранителна добавка, тъй като особено при по-възрастните хора недостигът му се свързва с депресия и с отслабване на когнитивните функции и на паметта.
Най-богат хранителен източник на фосфадитилсеринът е говеждият мозък, високо съдържание имат някои риби – атлантическа скумрия, херинга, змиорка и субпродукти – пилешки сърца, свински далак и бъбреци и други.
Ползи от приемането на фосфадитилсерин
- Подпомага мозъчната дейност – една от най-важните задачи на фосфадитилисерина е поддържането на структурната цялост и на нормалната функция на мозъчните клетки. Освен това той изпълнява ключова роля в процесите на координиране на съхранението, секрецията и контрола на редица основни мозъчни невротрансмитери и на съответните им рецептори, които имат основно значение за междуклетъчната комуникация и подпомагат паметта, концентрацията, настроението и възприемането на нови знания.
- Противодейства на стреса и депресията – фосфадитилсеринът ограничава вредното въздействие на стреса не само като поддържа здравето на клетъчните мембрани на невроните, за да повиши устойчивостта им към него и подпомага тяхното възстановяване, но и като модулира работата на естествената защита на организма - оста хипоталамус-хипофиза-надбъбречна жлеза (HPA). Това може да бъде особено полезно за хората, изложени на хроничен стрес, при които оста НРА е „включена“ постоянно. Клинични изследвания показват, че приемането на фосфадитилсерин като хранителна добавка намалява кортизоловия отговор на психическия и физическия стрес и допринася за повишаване на настроението.
- Съдейства за повишаване на ефективността при физически натоварвания – научни изследвания с участието на активни спортисти сочат, че приемът на фосфадитилсерин като хранителна добавка допринася за повишаване на капацитета за физическо натоварване, за понижаване нивата на адренокортикотропния хормон (АКТХ) и на кортизола, за намаляване на болките в мускулите и за по-бързо възстановяване. Освен това се наблюдава и съществено понижаване на нивата на креатин киназа (индикатор за увреждане на клетъчните мембрани и некроза на мускулни влакна) в кръвообращението.
Отзиви (1)