Меласа от черна черница – имуностимулатор и антиоксидант За директен прием или овкусяване на сладкиши и напитки 675 g

Dut Pekmezi – Меласа от черница на Mecitefendi е 100% чист, натурален гъст сироп, получен след продължително изваряване на плодовете на черна черница

Този продукт е традиционен за Турция и целия район на Средиземноморието, а технологията на производство запазва цените хранителни вещества на черницата, без да се добавят изкуствени съставки – естествените захари действат като консервант. 

Dut Pekmezi – Меласа от черница ще ви върне към щастливите години на детството, за да си припомните изкушаващия вкус на черницата. Съдържа само подбрани и в пика на тяхната зрелост плодове, които се берат на ръка в разгара на лятото и имат най-високо съдържание на естествени захари, желязо, калий, калций, антоцианини, ресвератрол и други полезни вещества.

Натурален, превъзходен вкус

Меласата от черница е по-мека на вкус в сравнение с меласата от захарна тръстика – не е толкова горчива и има леко плодова нотка. Тя е естествена алтернатива на рафинираната бяла захар и е приятно сладка. Нейната богата, плътна текстура и карамелено-плодова сладост я правят перфектен натурален подсладител, който не само обогатява вкуса на напитки и храни,  но и снабдява организма с ценни минерали и антиоксиданти. За разлика от рафинираните подсладители, меласата от черница осигурява устойчиво освобождаване на енергия, без да предизвиква резки колебания в нивата на кръвната захар.

Вкусно и полезно

Меласата от черница е перфектна за директна консумация или добавяне към различни храни и напитки:

• В топли и студени напитки – чай, мляко, кафе, смутита.

• Към зърнени закуски, кисело мляко и овесени ядки.

• Като натурален подсладител в печива и домашни десерти.

• С фрешове и детокс напитки за подкрепа на метаболизма.

• Директно с лъжица – самостоятелно или разтворена във вода за бързо усвояване на хранителните вещества.

В какви случаи е особено подходящ приемът на Dut Pekmezi – Меласа от черница

• За естествено повишаване на желязото в организма – при желязодефицитна анемия, умора, слабост, отпадналост, световъртеж, нисък хемоглобин.

• За подкрепа на костите и зъбите – богатото съдържание на калций и калий подпомага здравината на костите и намалява риска от остеопороза.

• За регулиране на кръвното налягане – високото съдържание на калий подпомага поддържането на нормално кръвно налягане и сърдечния ритъм.

• За повече енергия и тонус – естествените захари и минерали осигуряват устойчив източник на енергия, без резки скокове в нивата на кръвната захар.

• За подпомагане на храносмилателната система – фибрите в меласата подобряват чревната перисталтика, облекчават запека и подуването.

• За укрепване на имунната система – съдържащите се антиоксиданти, витамини и минерали спомагат за по-добър имунен отговор и защита срещу инфекции.

• Подходяща и за деца, спортисти и възстановяващи се след боледуване.

Здравословни ползи на меласата от черна черница

• Подпомага кръвообразуването и предотвратява анемията

Високото съдържание на желязо в меласата я прави изключително полезна за хора с желязодефицитна анемия, хронична умора и ниски нива на хемоглобина. Подходяща е за жени с обилна менструация, бременни жени, деца в растежна възраст и възстановяващи се след заболявания.

• Подсилва имунната система

Антиоксидантите (ресвератрол, антоцианини и витамин C) помагат за неутрализиране на свободните радикали, подпомагат борбата с инфекции и намаляват възпалителните процеси в организма. Подходяща е за прием през студените месеци и в периоди на физическо или психическо натоварване.

• Подобрява храносмилането

Фибрите в меласата стимулират перисталтиката и подпомагат чревния баланс. Има мек слабителен ефект, което я прави полезна при лениви черва и запек.

• Регулира нивата на кръвната захар

Естествената захар в черницата има нисък гликемичен индекс, което означава, че захарите в меласата се усвояват по-бавно и не водят до резки скокове на глюкозата. Подходяща за хора с инсулинова резистентност, тъй като съдържа фитонутриенти, които подпомагат метаболизма на въглехидратите.

• Поддържа здравето на сърцето и кръвоносните съдове

Ресвератролът в черната черница има кардиопротективен ефект, като намалява риска от хипертония и съдови заболявания. Антоцианините укрепват капилярите и подобряват кръвообращението, намалявайки риска от варикозни вени.

• Допринася за здравето на костите и мускулите

Калцият и магнезият са от ключово значение за здравината на костите, като предотвратяват загубата на костна маса. Ето защо меласата от черница се препоръчва на хора, които искат да укрепят мускулите си и нервната система.