Традиционен балсамов оцет от Модена 25 годишен 100 ml

Традиционен балсамов оцет от Модена (25 годишен) е висококачествен балсамов оцет, отлежал 25 г. в дървени бъчви

Благодарение на приятната си плътност и деликат вкус, той е високо ценен от професионалистите и любителите на гурме храната. Тази традиционна подправка е източник на богат комплекс от витамини и минерали, които оказват благоприятно влияние върху процесите в човешкото тяло.

Предимства и ползи на Традиционен балсамов оцет от Модена (25 годишен)

• Плътен, деликатен вкус.

• Балансирана киселинност от 5%.

• Отлежал минимум 25 г. в дървени бъчви.

• Подходящ за съчетаване със сирена, карпачо от месо, сладолед.

• Притежава висока хранителна стойност.

• Източник на витамини, минерали, антиоксиданти, полифеноли и биофлавоноиди.

• Подпомага храносмилането и усвояването на хранителните вещества, стимулира перисталтиката, облекчава подуването и усещането за тежест след хранене.

• Съдържа малко калории и има нисък гликемичен индекс, подходящ регулиране на кръвната захар и инсулина.

• Антиоксидантен ефект: неутрализира свободните радикали, подобрява състоянието на кожата, забавя стареенето, укрепва кръвоносните съдове, снижава опасността от образуване на тромби.

• Спомага за по-добри резултати при терапии за понижаване на холестерола и триглицеридите.

• Допринася за по-лесно отслабване, като спестява добавянето на излишна количество олио или зехтин в храната, ускорява изгарянето на мазнини и контролира апетита.

• Намалява риска от сърдечно-съдови и чернодробни заболявания, болест на Алцхаймер, мозъчен инфаркт.

• Влияе положително върху нивата на стреса, грижи се за доброто психическо здраве и настроението.

Докоснете се до италианската традиция с Acetificio Andrea Milano!

През 1889 г. Андреа Милано основава семейната компания Acetificio Andrea Milano. Той залага на използването на качествени суровини и правилна технология, които са запазени и до днес от поколенията. Голямото разнообразие от продукти, отговарящи на съвременните изисквания и уникалните им вкусови характеристики, извеждат Acetificio Andrea Milano сред най-добрите в сектора в Италия и 65 страни по света.

Специфични особености и начин на приложение на Традиционен балсамов оцет от Модена (25 годишен)

Балсамовият оцет от Модена се произвежда по специална технология от гроздова мъст. След това отлежава търпеливо, минимум 25 г., в бъчви от натурално дърво. Уникалните климатични особености, разнообразието от грозде в района Модена и използваната техника с процедури на декантиране между бъчвите на оцетните изби му придават деликатен мек вкус и неповторим аромат.

Само с няколко капки от тази перфектно балансирана подправка, можете да дадете воля на въображението си и да откриете нови вкусни комбинации, които на пръв поглед изглеждат невъзможни. Балсамовият оцет от Модена е подходящ за съчетаване с отлежали сирена, карпачо от месо, като добавка към десерти (сладолед) и др.