Традиционен балсамов оцет от Модена DOP Отлежал минимум 25 години 100 ml

Отзиви (0)

Единствената съставка е варена гроздова мъст – без добавен винен оцет и карамел за цвят. По време на дългото отлежаване оцетът преминава през серия бъчви с различен размер и вид дървесина, а след минимум 25 години придобива плътна консистенция и богат, концентриран вкус. Характерната 100 ml бутилка е създадена от италианския дизайнер Джорджето Джуджаро и се използва от всички производители на Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Няколко капки са достатъчни за овкусяване на пармезан, ягоди или дори ванилов сладолед

Референция 231321 AM

203,92 €

С вкл. данък

Въпроси и отговори (0)

С покупката на този продукт, можете да спечелите 797 точка точки, които могат да бъдат осребрени във ваучер на стойност -20%.

Поръчка по тел. 0700 12 498 Попитай специалист

Традиционен балсамов оцет от Модена е изключителен гурме продукт с най-висок статут за автентичност, отлежавал в продължение на 25 години в традиционни дървени бъчви

Създаден по вековни рецепти в сърцето на Модена, Италия, този продукт улавя дълбочината, гъстотата и богатството на най-добрата варена гроздова мъст.

Като истински кулинарен шедьовър, той придава несравним аромат и луксозен завършек на изискани ястия, десерти и деликатеси, превръщайки всяко хранене в неповторимо изживяване.

Основни ползи

Най-висок стандарт за качество (D.O.P.): Защита за наименование за произход, която гарантира, че продуктът е произведен единствено в региона на Модена по стриктни традиционни правила.
25-годишно отлежаване: Дългият процес на стареене в последователни дървени бъчви развива невероятна плътност, тъмен цвят и комплексен, наситен вкус с перфектен баланс между сладост и киселинност.
100% чист състав: Без добавен карамел, оцветители, консерванти или изкуствени сгъстители – само чиста варена гроздова мъст.
Изискано кулинарно приложение: Перфектният акцент за гурме ястия, отлежали сирена, плодове и други.

Свойства на съставките

Балсамов оцет от Модена /варена гроздова мъст/: 100% натурален продукт, получен от бавното редуциране и ферментация на гроздова мъст от местни сортове (като Требиано и Ламбруско), който носи естествени полифеноли и изключителен балансиран вкус.

Начин на употреба

Кулинарни препоръки: Използвайте в малки количества (капки) като завършек на ястията. Изключително подходящ е за овкусяване на пармезан и отлежали сирена, фини меса и ризото.
Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Съставки: Балсамов оцет от Модена (варена гроздова мъст)

Нето тегло: 100 ml

Препоръки за употреба: Подходящ за овкусяване на сирена, сладолед, плодове и много други.

Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.

Годност и партида: Маркирани на опаковката.