Подходяща за овкусяване на месо, варива, зеленчуци и др. Съдържа само сухи подправки от контролирано био земеделие и има много лют вкус
Vindaloo Masala BIO - Виндалу Масала БИО (супер лют) е смес от традиционни индийски подправки с много лют вкус, подходяща за влагане в различни по вид ястия. С виндалу масала масала могат да се подправят както зеленчуци и варива, така и риба, морски дарове и месо. Може да се използва като марината, или пък за пикантни дипове. Тази смес включва в състава си само сухи и напълно органични подправки като: кориандър, лют червен пипер, чесън, кимион, джинджифил, канела и куркума. Има силно лют вкус и е идеални за всички, които са любители на пикантните храни.
Ефекти от био смес виндалу масала:
- био органичен продукт - смес от автентични за индийската кухня подправки - кориандър, лют червен пипер, чесън, кимион, джинджифил, канела и куркума;
- подходяща за влагане в различни ястия като месо, риба, морски дарове, зеленчуци, варива и др.;
- има силно лют вкус и придава на ястията автентичен за индийската кухня вкус;
- насърчава естествената детоксикация на организма;
- спомага за силен имунитет;
- притежава силни антиоксидантни и антимикробн свойства.
Свойства на подправките в тази смес:
Кориандър:
Кориандърът е вид тревисто растение, което като подправка присъства в много кухни, но най-вече в индийската. Той спомага за подобряване функциите на храносмилателната система, както и насърчава естествената детоксикация на организма.
Лют червен пипер:
Лютият червен пипер е изключително богат на Витамин Ц. Той съдържа в пъти повече от този витамин за разлика от много цитруси. Спомага за укрепване на имунната система, особено при настинки и грипове.
Джинджифил:
Джинджифилът е растение, чийто корен се използва от стотици години. Със своя пиперлив вкус, той е много силен имуностимулатор, има антимикробно действие и защитава организма от различни микроби и вируси. Освен това има детоксикиращ ефект и спомага за намаляване нивата на лошия холестерол.
Куркума:
Куркумата е една от основните подправки в Индийската кухня. Освен, че придава на ястията характерния наситен жълт цвят, тя притежава и много силни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Защитава тялото и организма от различни бактерии, вируси и оксидативния стрес.
Канела:
Канелата е добре позната подправка, която се използва както за влагане в различни сладки и солени храни, така и за подправяне на напитки. Освен приятния си вкус, канелата има и свойството да помага за облекчаване на раздразнен стомах.
Отзиви (0)