Не изхвърляйте черупките на яйцата, съдържат калций в изобилие

Изследванията на унгарските медици, продължили повече от 10 години, показват, че яйчената черупка, състояща се 90% от калциев карбонат, се усвоява лесно. Тя съдържа всички необходими за човешкия организъм микроелементи: мед, флуор, желязо, манган, молибден, фосфор, сяра, цинк, силиций и др. (общо 27 елемента).

Съставът на яйчената черупка съвпада поразително с този на костите и зъбите. Тя е особено полезна за малки деца над 1 година, защото процесите на формиране на костната тъкан при тях са най-интензивни и изискват непрекъснато постъпване на калций.

Известно е, че недостигът на калций, особено в костите, е едно от най-честите нарушения на обмяната на веществата. Това са рахит, неправилен растеж на зъбите при децата, изкривявания на гръбначния стълб, развалени зъби, чупливост на костите, анемия, податливост към настинки, алергии, херпеси по устните, слаби родови контракции и др. Ето защо ръководителят на екипа д-р Компехер препоръчва употреба на яйчени черупки при бременност, от деца от 1 до 6 години, както и от подрастващи и юноши (до 19 - 20-годишна възраст). Профилактичен прием два пъти годишно на яйчни черупки от възрастни за предотвратяване на гръбначни заболявания, зъбен кариес и остеопороза.